在來米
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去年有觀眾在米吐司影片下方留言問我，關於某位國際知名烘焙達人使用秈米粉(在來米)+耐高糖酵母製作吐司，我有什麼看法? (因為我頻道裡的米吐司都是使用蓬萊米穀粉做的)
你吃過哪些米呢？
滷肉飯、油飯、鮭魚壽司、泰式咖哩、蘿蔔糕
你知道你常吃的米飯長什麼樣嗎～
來看看常見的米家族成員吧！
1926年（昭和元年），當時的台灣總督〈伊澤多喜男〉以「來自蓬萊仙島的米」之意涵，將台灣所生產栽種之梗米，命名為「蓬萊米」
