二月吃地瓜最美味！😋你吃地瓜了嗎？看到地瓜農提及，經過冬天氣溫低而採收的地瓜，生長緩慢，累積出較高的糖份，所以特別香甜，因此，２月份的地瓜是最好吃！請大家記得要吃看看２月份的地瓜喔！如何烹煮地瓜呢？這次我使用椰子油來油煎地瓜條，非常美味👍！請看看我如何操作吧！

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蔬食生活與食療養生

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二月吃地瓜（番薯）：油煎地瓜條．油煎馬鈴薯條

<div class="draft-block draft--p left">今天早上蒸包子。</div>
<div class="draft-block draft--p left">現在好喝濃郁的豆漿真的很少，我大都自己煮。前一晚將黃豆泡水，第二天一早將泡過的黃豆放進豆漿機加水，半個小時就有熱騰騰的豆漿了。</div>

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<div class="draft-block draft--p left">巿場買的 “栗子地瓜” ，口感鬆軟香甜，又帶點栗子的香氣，搭配一杯無糖薑黃燕麥豆漿，是份兼具低卡又有飽足感的營養早餐。</div>
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<div class="draft-block draft--p left">“栗子地瓜” 又稱 “金時地瓜”，是日本品種的地瓜，有著紫紅的外皮及金黃的肉色，因皮薄所以很適合帶皮食用，而且冷熱皆宜，是很不錯的養生食材。</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:1536px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/df00a149-efa3-40d3-9191-9833c98e1344.jpg" data-width="1536" data-height="2048" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:960px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/bf35a7dd-9a3c-448b-b733-8df86e2295eb.jpg" data-width="960" data-height="648" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
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<div class="draft-block draft--p left">大家有沒有發現，傳統的早餐店，豆漿的味道似乎愈來愈淡了？ 甚至快沒什麼豆漿味，包括知名品牌的豆漿店也一樣。</div>
<div class="draft-block draft--p left">大家今天早餐吃什麼呢？</div>

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喜歡在日常生活中，用手機隨手拍下影像，也許是走路時，看見被雨水打落在地上的一朵花；也許是聚餐時，喝到的某一杯裝飾美麗的咖啡.... 都是當下的一種記錄，或許影像也有自己的話想說。