棺材板
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遊臺南的經驗，從搭乘臺鐵自強號抵達臺南，步行前往飯店的過程，到參觀赤崁樓、安平古堡，品嚐臺南小吃如浮水魚羹、棺材板等，以及對臺南歷史文化、城市發展的感觸。
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印象中夜市裡的棺材板攤位總是高朋滿座，乾脆自己做！在美國比較難買到厚片吐司，我特別想了一個方法把薄片吐司變成厚片，作法非常簡單。搭配自製的白醬內餡，濃郁不膩口，每一口都能吃到蝦，完全是自己做才能享有的奢侈密度，吃完超滿足！
「那天夜裡我思念著告訴我宇宙真相的妳」充滿著許多有趣的事情，以第一人稱視角寫作，每篇文章以一張A4紙約500個字左右創作，每周一篇，希望陪伴妳(你)一起成長，一起愉快的度過這富足、喜樂、雅緻的美好人生。
