生煎包
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祥興記上海生煎包真的讓歪歪大開眼界，肉汁超多，口感也很有層次。外皮薄嫩又帶有微微彈性，底部則是金黃酥脆，散發著油餅香。吃了一顆之後，完全理解為什麼之前去過上海出差的歪朋，總是對台灣的生煎包嗤之以鼻。
澳門必吃美食清單推薦「滋味生煎」！作者親嚐蟹皇撈麵與黑豚肉、鮮蝦生煎包，大讚其濃鬱醬汁、彈牙麵條、金黃酥脆與爆汁口感。店內環境乾淨舒適，吸引許多當地人，是遠離觀光客的道地美味。
這次來到這間獲得米其林必比登蟬聯推薦，以上海口味的生煎包出名的餐廳——滬舍餘味，共有二間分店，一間在公益路上，這次踩點的是西屯二店
好久沒為了玩樂而上臺北了！有種又期待又疲倦的感覺，提著大包小包的旅程呢...
前陣子滑IG時，經常被這家彩色生煎包燒到。實際探店之後，覺得生煎包本包雖然不算難吃，但也就是普通而已。可是頂部的麵皮吃起來生生粉粉的，真的蠻影響食感。
而且一開始點餐時，就隱約覺得廚房的環境不太理想，鍋具看似也不是特別乾淨。至於用餐空間，環境明亮但蠻狹小，座位區就是可以簡單坐著吃生煎包的地方而已。
榮記生煎包位於臺北市松山區，以肉包和整體口味較重而聞名。建議趁熱食用，肉包中包含攪蔥的肉和帶肥肉，口味較清淡，且不建議特別加醬油。價格約為每顆18元。老闆和老闆娘忙碌，需積極點餐。
賴了一小下床，但我們還是成功早早出門了！我們是自律的大人喔！
我包包子的手勢不夠純熟，外表同厚度有待改善！不過，餡是自己喜歡的比例，加上新鮮起鍋真的覺得好好吃！今天不談外表談內涵，聊聊生煎包的故事吧。
是包子還是饅頭？
生煎包傳統的叫法不是包，而是生煎饅頭，上海多有沿用。相傳饅頭是諸葛亮發明的。據元朝《誠齋雜記》記載：「孔明徵孟獲。人曰：蠻地多邪……
原本春節過年期間都會跟高中同學聚餐，但今年其中一位大老闆要到日本東京觀摩路跑，所以我們把聚會時間提早到過年前的星期六中午。
本來是約在天母的海霸王，結果11多我搭在捷運上臨時接到通知，改在永康街的鼎泰豐。
