［食記］驚艷美味的大排檔粵菜—香港九記海鮮
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
九記是台灣著名的港式大排檔粵式餐廳，放在想吃的清單很久但一直沒跟到，很感謝Niku 開團，讓我抱ㄍ大腿🤣 雖環境吵雜坐樓上天花板很低有壓迫感，但10個人10道菜飽飽飽，東西也都很好吃，之後還想來吃一些朋友推薦的菜ex 廣東蒸魚、例湯，這天消費一個人才$1,250，真的是來矯正價值觀的XD
❇️龍蝦麵(麵硬上湯版）
原本是預約奶油的版本，但後來老闆搞錯來了上湯版，他說如果拿回去重弄蝦子會老掉所以請我們將就吃了，但其實沒有奶油的版本也不錯，清淡耐吃不膩口，龍蝦很Q彈，麵體Q硬很好吃我多夾了不少。
❇️生抽煎草蝦
有酥酥脆脆可以直接吃的蝦殼，醬油香讓蝦子更好吃了。
❇️蘿蔔糕
每一口都吃得到料的正方體蘿蔔糕，厚實柔軟又QQ
❇️豉椒炒生腸
❇️核桃花生露佐油條
核桃花生露又香又濃，丟油條下去沾裹好好吃
❇️山楂陳醋肉排💕💕
醋香不嗆的無骨肉排，皮酥脆口味鹹酸甜這道我超喜歡吃了好幾個。
❇️荔蓉鑲帶子
酥炸芋泥+干貝，芋泥很綿密，外面又很酥脆。
❇️蘿蔔絲蝦餅💕
❇️馬蹄條
酥脆不油膩，內餡有奶香很好吃。
❇️煲仔飯(3-4人)💕
3-4人份可是份量很多耶！大家都很客氣，我挖了三碗，好愛最後剩下的鍋巴❤️
美味程度：⭐️⭐️⭐️⭐️
服務態度：⭐️⭐️🌟
再訪意願：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
@jiujiehongkong
#kira吃桌菜#kira吃粵菜
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喜歡到處吃喝的飽脹女子🍣🍔🥩🥐
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11/04/2019
給我來一份
午餐時間，我在劍橋的市集覓食。
快炒的聲音，中式料理的香味。
聽聲辨味地我竟然有檳城的炒粿條。
我點了一份，還請老闆客製化一下我這份料理。
攀談之間，一個年輕人，也插話進來詢問。
我也幫著老闆推薦，告訴他這是人間美味。
老外看著老闆甩鍋加料之際
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