位在大稻埕的《吉姆老爹》，是吉姆老爹啤酒工場開立的酒吧，販售自家釀的啤酒，及精選進口啤酒。
《吉姆老爹》店外觀
《吉姆老爹》二樓座位區
我滿喜歡《吉姆老爹》的二樓座位區，或許是因為座位之間拉開了足夠的距離，也或許是那天來的客人都不是過嗨的類型。有一人獨自靜靜喝著啤酒，配著自己帶來的冷滷的客人，還有一位小姐在角落座位上煲電話粥。兩位來自日本的觀光客男女，小聲且親密交談著。而最多的，則是獨自一人來喝一杯，喝完就走的歐美外國人，像這樣的客人已經換了不知幾個。
吉姆老爹酒單、菜單
《吉姆老爹》的食物選擇不多，加上我們是吃飽才來的，所以就沒點東西來吃。隔壁桌的客人帶了幾袋滷味，且大方的放在桌上享用，我猜這裡是可以攜帶外食的。
採自助式：到吧台點酒後需自行將酒端回座位，飲用完畢也需將杯子放到回收區。
蘭陽騎士-大杯（右）、雪莉桶陳帝國紅艾爾-大杯（左）
我的第一杯點了「蘭陽騎士」，味道非常酸，酸到入口時會忍不住皺眉。
莉莉安的第一杯是「雪莉桶陳帝國紅艾爾」，入口時有雪莉桶的風味，尾韻透著紅酒的甜味，並帶有啤酒的氣泡感，複雜卻順口好喝。
酒花炸彈-小杯
第二杯酒點了「酒花炸彈 Hop Bomb Double IPA」，酒精濃度 9.7%，是酒單上苦度值最高的啤酒，雖然苦味強烈，但順口好喝，酒花香氣濃郁，我還滿喜歡的。
我們開心的在這邊喝邊聊，待了許久。
吉姆老爹營業資訊
店名：吉姆老爹 台北大稻埕店
🕰️營業時間：週一、週三至週六 16:00 – 00:00，週日 16:00 – 22:00
📍地址： 台北市大同區延平北路二段4號
📞電話：02 2550 5030（可電話訂位）
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