中式點心
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週末因天氣不佳取消戶外行程，改以城市漫遊取代，造訪了新店精靈咖啡館、永康街好公道金雞園、羊毛與花永康店和肉桂樹永康店，分享舒適的咖啡廳環境、美味餐點及甜點，並提供店家資訊。
臺北大稻埕的「貍小籠點心專門店」提供創意港式點心及飲品，結合在地文化推出月老好姻緣系列，餐點精緻美味，環境復古雅緻，是出遊尋覓特色美食的好去處。
阿珍黑胡椒餡餅是位於彰化縣鹿港鎮的一家小吃店，主打黑胡椒餡餅和其他中式點心，價格實惠、口味獨特，是中式下午茶的新選擇。
適逢9月是中秋節最適的節日，所以在點心裡的學習菜單中，都是以月餅再主題裡繞。
0904中式小喜餅
0908小芋頭酥
0914冰皮月餅
做得有點不好看，但口感我覺得入口即化滿好吃的。
0915小西瓜酥
開始在食材上
點心學到現在已做過小喜餅、小芋頭餅、造型饅頭，真的覺得步驟好多，如果不當天清楚步驟怎麼做 ?
連續二天我的腦袋像糨糊一樣混濁不堪想要釐清中間步驟，回家看了VCR才勉強記起一些步驟；或許跟很少自己動手做應該也有關聯，少了熟悉感與手工感多少還須帶點天份進行才會順利。以往學東西都沒這麼困難 !
造
生平第一次做糕點，就獻給了中式小喜餅，原來每一口扎實的口感都來至烘焙者的用心，才有我們喜歡吃的點心零食。
不成想一個小小的傳統手工美食來至於這麼多繁雜手續，只為了能讓人聞者心動吃者動心，自己做過才知前人的辛苦研發都是值得的。
傳承著每一道點心的心血結晶，每一代文化的精華；因應每個人不同的喜好與選
今天早早就出發去考試(中式點心研習班)，順便計算一下另一條路線來回的時間；繼上次去乘坐往土城公車-->回程坐捷運往中和站-->公車到家計算下來1小時又10分鐘。
這次換去乘坐公車往板橋方向+捷運到上課地點(約50分)-->回程坐捷運接公車回家(約30分)，上班時間會塞一點車這是能理解的容許範圍裡；
