中式點心

曼谷的生活充滿了新鮮感，從購買一個新杯子，到在當地的美食街品嚐魚湯飯和中式點心，每一天都充滿了新的發現。

阿珍黑胡椒餡餅是位於彰化縣鹿港鎮的一家小吃店，主打黑胡椒餡餅和其他中式點心，價格實惠、口味獨特，是中式下午茶的新選擇。

適逢9月是中秋節最適的節日，所以在點心裡的學習菜單中，都是以月餅再主題裡繞。 0904中式小喜餅 0908小芋頭酥 0914冰皮月餅 做得有點不好看，但口感我覺得入口即化滿好吃的。 0915小西瓜酥 開始在食材上

點心學到現在已做過小喜餅、小芋頭餅、造型饅頭，真的覺得步驟好多，如果不當天清楚步驟怎麼做 ? 連續二天我的腦袋像糨糊一樣混濁不堪想要釐清中間步驟，回家看了VCR才勉強記起一些步驟；或許跟很少自己動手做應該也有關聯，少了熟悉感與手工感多少還須帶點天份進行才會順利。以往學東西都沒這麼困難 ! 造

生平第一次做糕點，就獻給了中式小喜餅，原來每一口扎實的口感都來至烘焙者的用心，才有我們喜歡吃的點心零食。 不成想一個小小的傳統手工美食來至於這麼多繁雜手續，只為了能讓人聞者心動吃者動心，自己做過才知前人的辛苦研發都是值得的。 傳承著每一道點心的心血結晶，每一代文化的精華；因應每個人不同的喜好與選

今天早早就出發去考試(中式點心研習班)，順便計算一下另一條路線來回的時間；繼上次去乘坐往土城公車-->回程坐捷運往中和站-->公車到家計算下來1小時又10分鐘。 這次換去乘坐公車往板橋方向+捷運到上課地點(約50分)-->回程坐捷運接公車回家(約30分)，上班時間會塞一點車這是能理解的容許範圍裡；

大家在看完網路上的美食影片、文章，會實際去嘗試看看嗎？會知道這一間是因為看千千的影片知道的，終於也有那麼一間存起來可以實際去吃的。

平常不喜歡吃太多澱粉的我，果然還是拒絕不了包子的的誘惑，更何況口味的種類更多、更特別，價格也不是特別貴，就可惜我的胃只容得下兩顆包子，現在想想應該多買幾顆放冰箱慢慢享用的，非常適合買一盒自選綜合口味帶回家吃啊。

昨日為了報名一項9月上課的日程，早早七點起床、八點出門，這是以前上班的正常時間，因為路況不熟先搭公車去熟悉路程。 可能是沒去過的地方公車也等了近30分鐘才來，沿途瀏覽外面風景發現跟住的地方街景一模一樣，突然有種我還在原地繞的感覺。 根本沒離開原本的城鎮，可能都是在台灣每個路名都相似，聽著公車每站

*建議各位避開用餐時間會比較快入座。 這次來到新光三越南西店的鼎泰豐用餐，點餐由APP去下單。 服務人員有介紹醬油和醋比例1:3，APP點餐完一定要和服務人員確認。