擔仔麵
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今年公司辦的年度尾牙，隨著物資通膨，跟去年一樣的補助款下，原本可以來個十二道菜，砍了剩十道菜，而這十道菜，剛好設計每一人只能夾一次，圓桌轉盤轉了一圈就空盤，物資在這麼通膨下次，我看尾牙離麥當勞全餐已經不遠了。
歡迎來到台北大安區復興南路的老胡記米粉湯，擁有60年歷史。招牌菜包括蛤蠣米粉湯，湯頭有酒香，味道鮮美。擔仔麵的肉燥香而多，麵條有口感，份量稍少。白灼鮮蝦新鮮甜美，沾醬油更佳。嘴邊肉肉質軟嫩，搭配醬油和薑片更美味。香醉雞腿的肉質嫩滑，味道香醇。老胡記米粉湯是探索台灣經典小吃的絕佳選擇，歡迎前來品嚐！
聰明擔仔麵是豐原地區的老店，不僅代表著臺灣傳統味道，更是地標與回憶的象徵。在豐原許久的歷史中，聰明擔仔麵以其堅持的味道吸引了約七成的老客群，展現出店與人之間不可磨滅的連結。擔仔麵、爌肉、白菜滷等美食，都是這家老店的招牌料理。無論是食材的處理還是味道的堅持，都源自祖輩對這個食物的期望與希冀。
九份老街是台灣北部一個著名的旅遊景點，位於新北市瑞芳區的山區地帶。它擁有豐富的歷史和獨特的文化氛圍，因為曾經是一個繁榮的金礦開採區域。現在它已成為遊客喜愛的地方，因為保留了許多日治時期的建築和風格。
九份老街的初始可以追溯到19世紀末，當時開發金礦的繁榮吸引了大量人口前來，形成了一個繁忙的礦區。這裡
雖然知道 Mark Wiens 今年四月的影片都在台北拍片，但沒想到跟我家這麼近，在他頻道裡一隻《8 AM Taiwanese Food Tour》精選五家台北早餐，有兩家選在萬華，而且其中一家就在我家對面，我當時應該還在睡覺，真的沒想到我跟 Mark 這輩子最近的距離是我家的床啊！
先科普一下 M
