#16【老胡記米粉】擔仔麵、蛤蠣湯、香醉雞腿、白灼鮮蝦,60年傳承美味故事,探索台灣經典小吃

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老胡記米粉湯60年老店-復興店

地址:106台北市大安區復興南路二段114號

電話:02 2705 0889

雙人推薦 :

  1. 蛤蠣米粉湯$115:有酒味香的蛤蠣米粉湯 很喜歡湯的味道,但因為加了米粉湯變很少🥲下次會直接點蛤蜊湯哈哈 。
  2. 擔仔麵$45:肉燥是瘦肉的,而且超多也很香 我很喜歡他們家的肉燥味 ,麵不是一般的油麵,是有一點點硬度有點口感的,吃完不會很快餓的那種哈哈 量偏少 如果男生吃應該要在 。
  3. 白灼鮮蝦$80: 撥起來很好撥,很新鮮,而且不用沾醬直接吃就有蝦子本身自帶的甜味,肉質也很有彈性,若沾一點店家的醬油更提味 。
  4. 嘴邊肉$70:肉質很軟嫩,但是不會到爛,沾一點醬油及薑會讓肉肉更多點層次
  5. 香醉雞腿$130:醉雞肉質很嫩不會柴,皮帶有QQ果凍感,醉雞醃漬的味道很香,鹹度適中,不會有腥味。
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嗨 你好呀 ! 歡迎來到章魚美食筆記,肉食、湯品、螃蟹、巧克力、抹茶是我的最愛,我非常注重原材料的新鮮度、及師傅的料理功夫,我會在這邊紀錄好吃的東西希望讓記性不好的我做個筆記,才不會每次都採一樣的坑 ,也一起分享給大家,這邊只記錄我會想再回去吃的店家,祝大家每天都可以吃到好吃的美食,也多多可以推薦給我呦!
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