新竹甜點
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在新竹工作四年，回台後才發現，真正的靈魂美味不在網美店，而在「民宅客廳」裡！本文精選 5 間新竹地區極低調巷弄美食，帶你敲開那些沒有招牌的大門，拆解最道地的隱藏版清單。別再說新竹是美食沙漠，那是因為你還沒走進這些巷子裡！
在新竹，隱藏著一家沒有實體店面的甜點工作室 — 築塔 STUDIO。
這裡沒有喧囂的店面人潮，也不賣現貨，而是透過 全預訂制 的方式，靜靜把每一份甜點做好。
店主說：「一層一層堆疊，像在築甜點的風景。不誇張、不浮躁，專注手工與細節。」 因此，每一顆塔，就像是她細心完成的一個小小溫柔作品。
開業已經有段時間的Float Dept.微生咖啡，也是由餐飲業頗具盛名的「本事空間製作所」操刀設計的作品，而且經過時間的淬鍊，更能看出老宅新生的完整規劃，得以讓空間繼續維持下去，是件多麼重要的事情！
新竹的暗室微光真是一間相當魔幻的咖啡店，距離新竹車站並不遠，西大路地下道旁的不起眼木造老屋宅，居然兩次都讓人領教到它的高人氣，卻又是深耕當地的人情咖啡館。
門前總是排滿候位人潮不說，進入店內也很像時光被按下緩慢鍵，讓人與外頭的世界暫時抽離...
之前歪歪還在新竹的時候，就有在關注這家甜塔工作室，可惜遲遲沒有下手。直到前陣子遇到日曜甜塔在南港市集擺攤，才終於買了全品項來試試。
每一款甜塔不僅展現出內餡的獨特風味，卻不會壓制塔皮的香氣，而且同時保持塔皮乾爽、硬脆的口感，可以說是表現十分優異的甜塔。
這篇文章介紹位於新竹關西的咖啡廳，特別推薦他們的仙草口味泡芙。這裡的環境舒適、氛圍佳，且店員友善，適合拍照與休閒。除此之外，還有馬達加斯加香草布丁和可根據喜好調整的牛奶咖啡，讓人覺得特別。店對面有便利的停車場，可輕鬆到訪。
5/5好停車
梁貳甜點
近期超紅的梁貳甜點您絕對不能錯過！
梁貳甜點由老屋改建，整體走韓系質感風格，
是樓下梁小姐米粉湯的姊妹店～
入口在米粉湯隔壁，會有可愛的LOGO招牌，進去往二樓走就是梁貳甜點啦！
據說梁貳的前身是攝影棚，實際走訪後的確有攝影棚的影子，共有三個內用空間，每間都美到一個不行！
只是因為想去香山濕地賞蟹步道旁的17公里海岸線走走，發現了這家甜點店，在炎熱的天氣，坐在室內吹個冷氣、吃個甜點再出發剛剛好。
左上角 – > Chop 蕾蕾 。
右上角 – > 炙燒咖啡。
中 間 -> 抹來抹去。
Chop 蕾蕾
口感酥酥香香的像是餅乾的口感，裡面的餡料有一點點像是烤布蕾，滑順中帶
說到新竹甜點，第一個反應會說出哪家？新竹有幾間甜點店是錯過非常可惜的，新竹甜點推薦#1~#5還沒吃過趕快收藏起來！
