
第一次的築塔
有時候,最美好的發現往往不是計劃好的!某天在滑IG時,我偶然看到幾張照片,塔皮酥脆、鋪滿水果的芒果塔和藍莓塔,畫面精緻得像藝術品。點進去才發現,這間甜點店沒有店面、只能預訂,叫做「築塔 STUDIO」,一開始我還想,會不會只是「網美甜點」? 抱著好奇心,我訂了幾款回家,卻因此展開了一段小小的甜點緣分!
初次相遇|夏天的黃金驚喜
第一次拿到築塔的甜點,我真的有點驚訝,那不是一般的蛋糕盒,而像是打開了一個小小精品盒!從排列到味道,都讓人感覺被細心對待~
第一眼看到的是「雙層芒果生乳酪塔」,我還以為那是朵黃玫瑰~仔細看才發現,那一片片整齊排列的不是花瓣,而是真材實料的「芒果」。咬下去的瞬間,冰鎮後的清爽酸甜立刻在嘴裡化開~乳酪細緻綿密,裡頭還藏著新鮮芒果切塊,整體就像是把水果雪糕升級成了優雅的甜點!接著是「雙層藍莓輕優酪」,藍莓堆得滿滿的,就像一朵小山。 一口咬下,內餡居然是會流心的藍莓餡!那種爆漿的驚喜感,讓我忍不住停下來,慢慢體會~
TOP 3 必吃水果塔
北海道檸檬乳酪 [老闆推薦💯]
招牌中的招牌!檸檬酸甜適中,搭配香濃綿密的乳酪餡,滑順卻完全不膩。酥脆的塔皮像是收尾的亮點,讓酸與甜剛剛好停在嘴裡
雙層藍莓輕優酪
滿滿藍莓鋪在塔面,視覺就很療癒。咬下去時,酸甜的藍莓遇上濃郁的藍莓流心,搭配酥脆塔殼,層次感直接拉滿,是藍莓控必收的夢幻甜點
雙層芒果生乳酪塔
夏天必吃!上層鋪滿新鮮芒果花,乳酪內餡中還藏著小塊芒果,吃起來香甜清爽,一口下去就是滿滿的熱帶風味
更多甜點選擇

menu
除了人氣 TOP3,築塔還有許多值得一試的口味:
- 重酸檸檬塔:給愛檸檬的重度酸控!
- 吉比花生芝麻奶凍:濃厚堅果香,喜歡花生控絕對要試
- 芋泥肉鬆濃乳酪:鹹甜交織,意外療癒
- 巧克力香蕉濃乳酪:濃厚巧克力與香甜香蕉的經典組合
- 杏仁瓦片:小巧零食,適合當下午茶點心或伴手禮
為什麼值得一試?
- 新鮮現做:確保每一份都是最佳賞味狀態
- 避免浪費:全預訂制,專為需要的人而準備
- 職人精神:專注於水果塔與乳酪甜點的細節與層次
不管是新竹在地家庭的下午茶、上班族的療癒甜點時光,或是想要送禮的場合,築塔都能成為你桌上一抹不張揚的驚喜
它不是快閃網美店,也沒有誇張裝潢。它是一個專注在水果塔細節的一人工作室, 用一層層堆疊出的用心,築起甜點的風景。如果你在新竹,想找一份低調卻驚喜的甜點,不妨提前預訂,讓這份「專屬於你的塔」出現在餐桌上。
FAQ
Q:需要提早多久預訂?
A:因為是一人工作室,建議至少提前 2–3 天預訂,熱門口味可能更快額滿
Q:甜點可以放多久?
A:皆為冷藏甜點,建議 2 天內享用完畢,風味最佳
Q:可以宅配嗎?
A:目前不提供宅配服務,僅限自取或新竹\台中特定區域外送
Q:適合什麼場合?
A:下午茶聚會、生日驚喜、節慶送禮,或只是想犒賞自己的一個美好時刻
店家資訊
築塔 STUDIO(無實體店面|全預訂制)
📍 地點:新竹市北區經國路二段248巷
🛍 自取:新竹市北區
🚚 外送時段:平日 20:00–22:00(固定時段,到府前會私訊通知)
💬 預訂方式:從官網上選擇喜歡的塔,送出訂單在私訊IG即可
🔖 食品業者登錄字號:O-202305357-00000-8
🌐 官網:www.buildtart-studio.com
🌐 Instagram:@buildtart.studio