解鎖咖啡生態
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Richard Chen的沙龍
2024/09/05
【咖啡怎麼泡】7種常見咖啡沖泡、咖啡沖煮方式介紹,有什麼特色和差異?
想要泡出一杯美味的咖啡,掌握正確的沖泡方式至關重要。本文介紹了7種常見的咖啡沖泡方法,並提供詳細的步驟教學。不論是咖啡新手還是咖啡愛好者,這些技巧將幫助您在家中沖泡出風味獨特的咖啡。此外,我們也推薦兩門咖啡課程,幫助您更深入瞭解咖啡。快來探索咖啡的美味世界吧!
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咖啡
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課程
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咖啡廳
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好賈!好甲!好假?
2024/01/11
我在衣索比亞的高地上吃了紅色的果實 ~咩~
咖啡是西元六世紀在衣索比亞高地一位名叫柯迪(Kaldi)的牧羊人,有一天發現自已飼養的羊隻變得異常活潑四處蹦跳,他覺得很不可思議,仔細加以觀察,發現羊隻吃了一種紅色的果實。
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咖啡
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咖啡館
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深邃月光
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喝咖啡是一種儀式,但並非不可取代,用茶包也可以開啟全新的一天,而且還比較省錢。
一隻儀仔的沙龍
2022/06/11
[贏取限量POAP]《解鎖咖啡生態》終極挑戰
從即日起至6月30日,完成終究挑戰者將獲得POAP一枚和加入咖啡生態的Discord。
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POAP
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一隻儀仔的沙龍
2022/06/10
【解鎖咖啡生態】#15 風味品嚐/人人都能成為Coffee Foodie
最後一堂了~感謝大家這個月以來的努力!🥳🥲
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咖啡廳
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Thomas Tang
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訓練嗅覺和味覺還真不容易。
一隻儀仔的沙龍
2022/06/08
【解鎖咖啡生態】#14 風味品嚐/如何評鑑一杯咖啡?
何謂一杯「好咖啡」?
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咖啡
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一隻儀仔的沙龍
2022/06/06
【解鎖咖啡生態】#13 沖煮十式/誓要成為沖煮高手
已經將十大沖煮方式傳授給你,以後就看你造化了!
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咖啡
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一隻儀仔的沙龍
2022/06/03
【解鎖咖啡生態】#12 沖煮十式/沖咖啡從此再沒有難度!
各大門派皆四出尋找在江湖上失傳已久的《沖煮秘笈》,一旦練成定必成為沖煮絕頂高手。今天,《沖煮秘笈》終於重現於方格子。
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咖啡廳
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一隻儀仔
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沒錯!我現在只能借別人的新玩具玩,不敢再亂買XD
一隻儀仔的沙龍
2022/06/01
【解鎖咖啡生態】#11 烘焙藝術/🔥誰說淺炒一定最好?
不用再害怕Single Origin、Blend、SOE、Microlots等等的神秘術語了!
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一隻儀仔的沙龍
2022/05/30
【解鎖咖啡生態】#10 業界秘密/準備好毀掉你的咖啡三觀嗎?
表面光鮮亮麗的咖啡界,原來隱藏著如此黑暗的內幕。準備好毀掉你的咖啡三觀嗎?
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咖啡廳
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Thomas Tang
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『所謂的「精品咖啡」,最不可或缺的部份應該是「受人尊敬的咖啡貿易」!』 喜歡這句話。
一隻儀仔的沙龍
2022/05/27
【解鎖咖啡生態】#9 加工處理/低因咖啡會致癌?
OMG!原來有人會喝過期咖啡?什麼!低因咖啡會致癌?
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