豆製品
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豆製品
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11/27-12/3 本週食安新聞重點整理
好市多蛤蜊有菸蒂、沙拉和奶油酥有頭髮 ! ....台中市112年度乳品加工食品業稽查專案和112年度豆製品製造業稽查專案結果...
2023-12-03
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稽查
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製造業
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衛生福利部
干絲究竟何方神聖！？為何是健身增肌的聖品！？
大家都吃過但是真正知道它叫干絲的人不多，干絲外觀長得像麵，但其實它算是蛋白質...
2023-09-07
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干絲
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蛋白質
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健身
豆漿、豆腐、豆花、豆皮，常吃豆製品，會有哪些好處呢？
訂閱我每週都有不一樣的精彩！ 豆漿、豆腐、豆花、豆皮、腐乳……一顆大豆，被我們做出了百樣吃法。而豆製品含豐富的蛋白質，還有鈣、鎂、鉀、大豆異黃酮、B族維生素等營養物質，對身體益處很多。 1 豆製品的好處，出乎意料 1 利於膽囊健康 國立交通大學醫學院附屬仁濟醫院發表在《科學通報》上的一篇論文，揭示了
2022-12-04
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營養
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植物
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生活
料理隨筆｜優雅K.O.超大盒豆腐的秘訣！自製凍豆腐
其他牌子價錢跟口味差異不大，不過我偏偏就特別愛上了一個2.5公斤超大盒豆腐！一開始會買他當然是因為算下來比較便宜，不過豆腐又不是什麼耐放的東西，而且我家只有兩個人，照理來說，我們買那麼大盒的豆腐實在相當不合理，這種量販裝應該是給做生意的人買的吧！
2021-06-01
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凍豆腐
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豆腐
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保存
