起司
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這道絕對是我吃過最好吃的義大利麵之一！這是一道非常精準的義大利麵，最靈魂的食材當然是巴薩米克醋，但鮮奶油就不重要嗎？不，如果少了鮮奶油醬汁將失去厚度。而唯二的固體配料紅蔥頭與蘑菇，雖然一樣是負責提供香氣，但紅蔥頭與蘑菇的香是相得益彰，並不互搶也不能取代彼此。
最喜歡的甜點就是提拉米蘇了，之前在國外上過烘焙課，那時候做的提拉米蘇很好吃。這次想挑戰用全聯的材料來做看看。免馬斯卡彭起司、免手指餅乾的簡易版本，用奶油乳酪、鮮奶油和消化餅來做出提拉米蘇。所有的東西都可以在全聯買到，不用另外跑烘焙坊。
🧈 奶油乳酪（Cascad
本文深度剖析韓劇《暴君的廚師》，透過「味覺敘事」這一獨特手法，探討料理、食材與歷史、權力如何交織。文章不僅介紹劇情與娛樂性，更著重東西方料理知識的融合，以及劇中虛構食譜書「望雲錄」的藝術價值。文末點出「暴君」象徵的自我救贖，強調料理在人生中的慰藉作用。
30歲的妳，如何將AI自動化思維套用於餐桌？鴻禧菇的「三種人生模式」教會我：用高效義大利麵衝刺、用慢熬燉湯療癒、用焗烤創新突破。獻給所有追求質感與效率的職場女性，讓料理成為妳的生活智慧。
🔖店名：庫克咖啡輕食中西餐點
📍地址：811高雄市楠梓區土庫路111號
https://maps.app.goo.gl/yYrPx2ye41dmJpEKA
慢旅路線：把地圖交給舌頭、節奏交給單車
比利時和其他歐洲乳酪產地相較，最特別的是：瓦隆的邊界感。這裡是語言、宗教與產業的交界處，牛群走在法語地名與德語姓氏之間，啤酒和起司互相「跳槽」彼此養成，讓風味呈現出「兩種母語」的層次。
20250915+0916
パパイヤバナナスティックパン
帕帕牙敗扭扭棒（胖）
探索比利時瓦隆地區獨特的起司文化，從Herve起司的PDO認證到修道院傳統起司，探討地理、歷史、文化與制度如何形塑其風味與認證，帶您深入這片土地的味覺地圖。
這次做的南瓜起司蛋糕有一定厚度，內裡濕潤軟綿，搭配上面的酥酥真的非常好吃，甜度也不會太高，吃起來剛剛好！還可以做打發鮮奶油搭著吃更完美！
