大過年的日子，本來應該熱熱鬧鬧張羅一桌好菜，但有時候真的會有那麼一天——腦袋空空，不知道要煮什麼；想下廚，卻又懶得備料洗切。當家人忽然提議：「不然吃肯德基？」那一瞬間，對家庭主婦來說，簡直是一種貼心的救贖。
這次選的是肯德基推出的「富貴金沙起司脆雞」全明星星餐（俗稱肯德基500套餐）。光聽名字就很有過年氣氛——金沙、起司、脆雞，三種關鍵字組合在一起，熱量或許不低，但幸福感絕對爆表。
其實，過年不一定每餐都要大魚大肉、滿漢全席。有時候，一頓輕鬆不費力的速食，反而讓全家人更自在。少了廚房裡的油煙與鍋碗瓢盆的聲音，多了坐在沙發上邊吃邊聊天的輕鬆感。對長期為家庭張羅三餐的人來說，偶爾放自己一天假，何嘗不是一種犒賞？
速食或許被貼上「不健康」的標籤，但只要不是天天如此，偶爾放縱一下，其實也是生活的調味。過年的重點從來不是吃得多高級，而是能夠一起坐下來分享。
所以，當大過年不知道吃什麼，又懶得動鍋動鏟時，來一份富貴金沙起司脆雞，也算是一種簡單而真實的滿足。畢竟，幸福有時候不在於繁複，而在於那份不用辛苦準備的輕鬆與快樂。
