由新到舊
樂於分享的芬享木作工藝窩──王明芬芬享木作的王明芬是個溫柔氣質美人，她的作品中充滿獨特性與童趣，而且擅長使用複合媒材，譬如琉璃、漂流木、銅線、五金配件，甚至是資源回收來的寶特瓶蓋或路邊撿來的哩哩叩叩。一到明芬之手，廢材都可以當人才囉！
2021-08-23
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讓客家老文物新生的藏家──彭春吉溫暖的秋日午後，來至彭春吉先生的宅第──大同路29號，外表看似一般的住宅，踏入其中方覺別有洞天。彭春吉熱情風趣，以為不過五十來歲，沒想到竟已過古稀之年，令人驚訝不已！他笑稱：「有自己的興趣目標，每天開心改造家具，自然不覺得老囉！」
2021-08-22
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老木家具大改造 成就骨董身價之楊勝土匠司尋常的街道上，不經意間，也許便錯過了精彩的人事物。一回午後漫步，在竹東通往新竹的幹道上，忽然瞥見路旁有一小桶疑似廢棄的紅磚，就扔在某民宅前，湊近瞧，驚喜發現竟然是我尋覓多時的紅磚窗花！想跟主人家割愛，不料，找不到門鈴也罷，一訪、二訪、三訪……終於遇到了屋主。
2021-08-21
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竹東也有藝術家！工藝之家曾定榆老師下這種標題，著實頂著被韃伐的高風險，但內心跟我一樣OS的人一定不少，是不是？在麥當勞商圈附近，許多在地人都不知道有位藝術大師大隱隱於此，相信竹東還有些低調的藝術創作者，我們將逐步探訪，介紹給大家。首發，先來拜訪竹東目前唯一的「工藝之家」曾定榆老師。
2021-08-20
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愛富茶二街推廣柚子茶──羅先生種茶人家多會自製柚子茶，當家人感冒咳嗽就會泡來喝，不怎麼對外販售，但因為柚子茶的製作工序非常複雜，年輕人不想學，幾乎面臨失傳危機，竹東慶幸有位羅先生保留了這項茶工藝，至今每年盛產柚子的季節8～10月都會固定製作百斤以上的柚子茶，也在各地推廣柚子茶教學！讓我們來聽聽他的故事吧……
2021-08-19
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消失的竹東茶園──許華漢種茶太辛苦，採茶後無盤商收購、做茶後賣不掉，茶園棄種，乾脆連茶樹都砍掉，改種香蕉、柑橘……其他農作物，這是竹東茶園消失的景象。許華漢家的茶園，可視為竹東地區茶園消失的典型。
2021-08-18
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茶園復耕
退而不休樂在其中──張運男先生竹東人的茶園不在竹東又一例！家住二重的張運男先生，自工研院退休後閒不住，購進了新的製茶設備，返回北埔老家的山上小量復育茶園。
2021-08-17
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栽出竹東好客茶──彭英雄先生以前總認為喝茶是老人專利，隨著飲品的開發、養生潮流興起，琳瑯滿目的茶商品、茶飲食儼然已成主流飲品，年輕人也不遑多讓。「茶」雖說普遍融入生活之中，但「茶」究竟如何而來？又如何喝到好茶？對大部分人來說是相當陌生的，讓我們跟著竹東二重埔的製茶老達人──彭英雄先生一起走入茶園現場，親手採茶、製茶，唱山歌去！
2021-08-16
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已卸牌的東昌竹藤傢俱行這間位在東寧路上、惠昌宮斜對面的竹藤店其實已經「退役」，連招牌都已取下，但許多在竹東長大的孩子都坐過用過這家的竹藤椅等家具。
2021-08-15
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飲一盃如意茶──蘇英文老師通往中央市場的大同路上，滿街各式民生商店間，有一間分外古色典雅的店鋪，店主人常常不在家，在的時候又每每拉下竹簾，讓不得門進的人摸不著頭腦，總覺得是家神祕的店，說是店鋪也不盡然正確，更多時候是店主人蘇英文老師親友同好聚會品茶聊茶的地方。
2021-08-15
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竹藝師李錦員的傳承大願
推廣竹生活美學從外地人角度來看，以為竹東之所以稱為「竹」東就是因為竹子很多，很多人做竹編，所以地名有個「竹」字，結果問了許多在地人跟長輩們，居然找不到會竹編的師傅！輾轉多人之後，終於問到在竹東隔壁鄰居芎林鄉還有一位長輩在做民具竹編，並曾在竹東擺攤販售，立馬連絡拜訪。
2021-08-14
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竹編老先生莊金水 編織農村的常民生活莊金水先生是三重埔著名莊屋耆老，也是碩果僅存的民具竹編人，在他身上可見到早年家家戶戶編製民生日用品的常民生活。和老人家仳鄰耕種，常有眼福欣賞莊金水先生神乎其技的竹編技藝。
2021-08-13
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似游牧民族的東山竹木行 邁過歲月40年陽光熾熱的午后，輾轉尋到位於竹東大橋下的東山竹木行。方下車，五指山身影清晰映眼，雲朵捲舒山嵐繚繞，飄渺如仙境，忍不住按下快門。再回頭看看身旁，ㄧ大片黃土泥沙地，堆放長長短短的竹材，是另一番辛苦營生的寫照。
2021-08-12
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自信台灣 篁城竹簾二次轉型邁向新未來一鄉一特色，竹東有什麼特色呢？這個問題煩擾了好一段時間，轉念一想，如果不送吃的，竹東還有什麼呢？曾經竹東是全臺三大鎮之一（戰後因物產集散而繁榮躍升的市鎮，還包括中壢、豐原），今日不可能一點地方特色的產品都沒有，數算了一遍，玻璃、礦、木、竹……啊哈！有了， 篁城竹簾！
2021-08-11
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用食物證明 臺灣原汁原味的美好
──「歲食」鄧玉珊一個在市集裡笑口常開、講話超爽朗的攤主──鄧玉珊，是「歲食」品牌的創始人。「歲」，是祝福吃下這品牌食物的客人們都能長命百歲；「食」，是指食物，也與「時」同音，希望自己的食物都是依節氣而進行，將當季的水果放入麵包裡。
2021-08-10
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味蕾上的傳承——客家家常醃漬達人葉美岑醃漬食品是一種保存食物的方式，曾經幾乎家家戶戶都會食物的醃漬釀造。出生南庄、嫁來竹東的葉美岑就是這樣一位傳統的客家媳婦，生活中所需的18般武藝通通會，生存能力強，但在時代的推移間，卻對這些習自傳統的生活技藝與廚藝愈來愈沒了信心——誰還吃這個？人人都會的東西，有什麼好介紹？我們也想問，真是這樣嗎？
2021-08-09
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珏妙農園 以自然與時光發酵的風味漬物位處竹東員崠的珏妙農園，群峰環繞綠意盎然，土壤水質未受汙染，尤其雨過後山氣蒸騰、嵐霧繚繞養人心目。秉持「飲食當令，日用在簡，友善環境，尊重生命」之理念，不灑農藥、不施化肥、自然農法耕作、復育土地的同時，也在大自然裡獲得身心靈滿滿的療癒。
2021-08-08
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在酸菜上跳舞 腳踏實地舞出甘苦人生
──吳秀乾酸菜傳奇「用腳踩過的酸菜，才會去除澀味然後回甘，就像人一樣，也要腳踏實地才會有所收穫。」這裡頭，有著深厚的客家傳統文化價值，「乾庄稼人」的吳秀乾先生如是說。
2021-08-07
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客家媳婦阿金姐
帶桔醬走出客庄 走入年輕族群在無什特產的竹東，「阿金姐」儼然成為提得出去、拿得出手的在地名產，但來自桃園蘆竹、本非客家人的阿金姐，嫁來客家庄才開始接觸客家的飲食，她如何在家家戶戶都會自己釀造桔醬的小鎮上闖出不一樣的路，讓客家飲食走出客庄，遍及全台，並打入年輕人喜好的飲食──摩斯漢堡季節限定套餐？
2021-08-06
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用緣分圓一場人生的夢想
范寶珠的秝甄服飾竹東過往訂製衣服的商家多，如今是販售衣物的店家多，單單長春路上就多達30幾家。記得3年前剛搬到竹東時，會刻意抽出時間漫遊竹東鎮，隨意地穿梭在巷弄間，因此有機會與秝甄服飾結下緣分。
2021-08-06
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Friendly Cotton
找回自己 融合臺灣特色的無染棉自幼聰穎，又是家中備受寵愛的么女，黃智琪不斷挑戰人生的既定，求學時代選擇隻身來到遠離台北老家最僻靜的花蓮慈濟護專就讀；爾後轉攻人類發展，研究所考取東華大學專研觀光暨遊憩管理。三者之間看似跳躍頗大，卻都源於對生命的熱愛，這也讓她再次跌破眾人眼鏡，正式成立Friendly Cotton無染棉工作室。
2021-08-05
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末代學徒邱瑞藤 創立第一西服
見證竹東與西服訂製的榮盛興衰竹東鎮上曾經最多有30幾家西服店，但目前接受訂製西裝的店家已寥寥無幾，「第一西服」走過53個年頭，老闆邱瑞藤師傅現年68歲，身體十分硬朗，除了接訂單、帶孫子外，還身兼新竹縣西服製作業職業工會理事長、竹東鎮商華社區發展協會與宗親會總幹事。到底當初如何踏入這行？這50多年來又經歷過竹東鎮怎樣的起伏呢？
2021-08-05
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布一樣的布行女兒
玩布設計控 玩出花花世界花花老師可說是從布堆裡長大，離鄉多年後返家，又栽進花花布世界，究竟是花布忒迷人？還是什麼原因，讓她「布」玩「布」可，一路玩下去？傳統布（店）可以如何玩創新？從一塊布料，也讓我們瞥見竹東繁華的曾經……
2021-08-04
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奎瑞亞魔法牌推廣者
──竹東隱士林建同說到魔法，在你腦海第一個浮出的畫面是什麼呢？會是卡通藍色小精靈、迪士尼動畫冰雪奇緣，或是英國知名小說哈利波特呢？不論你聯想到什麼內容，更想問一問，你相信世界上有魔法的存在嗎？對於研習魔法多年的林建同先生來說怎麼詮釋他所知道的魔法呢？
2021-08-03
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我信故廟在
──探訪竹東的信仰場所在台灣，三山國王被認為是客家人的信仰，在許多客庄都能見到三山國王廟，竹東惠昌宮就是這樣一座在地人的大廟；位於五指山上的灶君堂，是極為少見主祀灶君的廟宇；曾經存在的竹東神社與員崠山神社，見證了日本殖民文化的移入。雖然是客庄，竹東也擁有多元的歷史文化與族群，豐富了這個客家大鎮的內涵。
2021-08-02
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走過60年歲月 默默服務竹東鄉親
——竹東無玷聖母堂竹東天主堂全名「竹東無玷聖母堂」，佇立在中央市場旁，落成60幾年來默默地服務竹東人。高立良神父是比利時人，在1994年來到台灣，2007年來到竹東服務；寶貴小姐是泰雅族人，信教已28年，長年奉獻在天主教，對於天主堂的歷史及事蹟非常清楚，隨著他們的介紹，一起來認識這座天主堂吧！
2021-08-01
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五穀爺神壇下一串串小腳印，到底是誰的？隱身巷弄，廟埕寬廣，明亮屋瓦上剪黏閃耀，沉穩石牆中浮雕壯麗，一雙石獅威武昂藏，竹東唯一主祀五穀爺、擔負頭重、員山、柯湖、二重、三重五里居民信仰中心的二重「五穀宮」。
2021-07-31
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Ceron的創意手作時光「用古文和古人心靈交流，用古早味和老人經驗交流，打開時空與美味記憶的話匣子吧！」創意小廚師Ceron如是說。
2021-07-30
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竹東官阿嬌菜包 在地飄香近20年 提到粄食，當然不能錯過客家傳統菜包囉。客家菜包與閔式菜包有很大的不同，對於許多客家人來說，是從小吃到老的食物。「官阿嬌菜包」的創辦人官春嬌女士，從芎林來到竹東開店賣菜包，原本只是想開店玩玩，沒想到一做做了18年，幾乎全年無休。是怎樣的力量讓她能夠堅持下去？請看我們的深入報導。
採訪‧撰文／林建同
2021-07-29
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傳承米食文化的那雙手
──何瑞春及女兒羅憶雯「興農米店」矗立在車水馬龍的竹東與新竹市連結的中興路邊，祖父那年代以碾米賣米為主，到民國50多年後竹東地區種稻人家減少，碾米量下降許多，開始賣白米、糯米、胚米等，直到20多年前大兒子跟媳婦接手後，兼做米食的早餐販售，後續大女兒也回家幫忙。看起來小小的店面，卻深藏許多在地的歷史軌跡……
2021-07-27
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客庄常食的供應者──黃記粄條提到客家美食，一定不能漏掉客家人的日常飲食──粄條，白溜溜的粄條，除了湯粄條、乾粄條、炒粄條，你還會怎麼吃？你知道竹東大排長龍早餐店的粄條蛋餅怎麼來？跟上我們天透光就出門拜訪的腳步，一探粄條的故事。
採訪／許佩玟 撰文／許佩玟 攝影／鍾小宏
2021-07-26
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竹東農業命脈──竹東圳對竹東居民來說，稻田景色早已是生活中的一部分了，但對於外地人來說真的是風光明媚，尤其每到農曆9月強勁的九降風落在綠油油的稻田中，激起一波又一波的「稻浪」，美得讓人目不轉睛，對小編來說更具有療癒功效，看著看著就進入一種寧靜的狀態，縱使九降風吹得呼呼作響卻已無視它的存在。
整理撰文‧攝影／黃智琪
2021-07-24
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呂興松展農家子弟真本色在竹東，尤其是外五里與上坪、瑞峰、軟橋、員崠一帶，每幾步路就見一小塊的菜園農地錯落在馬路、住宅之間，或巷弄之後，白日裡菜園是不見人影的，到了臨晚，這些小菜園小農地上才紛紛出現農作者。那天臨晚，天色漸暗，在散步的回程撞見了正要離開農地的呂興松，就是這樣的農作人，菜園就在住家旁。
採訪‧撰文／許佩玟
2021-07-23
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郭文祺的養蜂路近年來都市養蜂、陽台養蜂成為一種潮流，剛好認識一位家住竹東的郭文祺在竹東社大授課：「養蜂學與生態永續農業」。透過養蜂的角度，反而讓人得以更重視生態環境，注意到飲食的取捨。從中發現許多人都對環境議題十分關心，在不同的領域用不同方法努力著。請一起來了解他的理念及養蜂的歷程。
採訪‧撰文／林建同 攝影
2021-07-22
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差點把地耕荒的十大好米得主──阿燈哥在竹東，時不時就會聽人提到阿燈哥，也許還沒見過就吃過他種的米──他是2011年種出全國十大經典好米的莊正燈。每到他的農地倉庫，就只見他拎著豐收的作物進進出出，一刻不得閒，那首〈王老先生有塊地〉的童謠，彷彿是他的寫照，這是一個多棒的農家天堂嗎？其實並不！
採訪‧撰文／許佩玟 攝影／林建同
2021-07-21
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願以有機農夫身分退休的莊全勝
│快樂第二職涯│一位屬兔的中年帥哥，莊屋的莊全勝先生，曾於台北從事印刷工作，早期忙到深夜11、12點，好幾天父女沒見面是常事，近年客人多移轉大陸，為照顧年邁雙親及對故鄉土地的情感，毅然從都市返鄉務農，抱持尊敬土地疼物惜福的理念，種出健康好米及四季果蔬再次開拓屬於自己、屬於莊屋的價值。
採訪‧撰文／小宜 攝影／小榛
2021-07-20
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滿足在地咖啡族的需要
努哇克咖啡竹東店在竹東，無論喝不喝咖啡，應該都對於這家咖啡原物料、器材專營店有印象，它在竹東通往芎林、橫山的朝陽路上，已屹立13年了。自2006年開業以來，高啟峰與太太陳淑貞攜手從零開始摸索。
文‧圖／許佩玟
2021-07-19
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2019台灣咖啡冠軍
竹東女孩徐詩媛今年2月，2019世界盃沖煮大賽台灣選拔賽，竹東女孩徐詩媛從60位選手中晉級決賽，與10位晉級選手再較高下。除了使用大會指定咖啡豆沖煮之外，在自選沖煮賽程中，以自備的咖啡豆發揮巧思，設計獨到的沖煮手法，備受矚目，最終在台灣區選拔賽中奪冠。
攝影│林建同‧許佩玟 文字│許佩玟
2021-07-18
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藉一杯咖啡走入生活
馥拿鐵常行走竹東－新竹幹道中興路，一定知道這面藍色彩繪牆，在非商業街道上顯得特別醒目，也是最好的招牌──仿米開朗基羅名畫《Creation of Adam》，人與人手指相接以傳遞一杯咖啡，仿如靈魂的傳遞。
圖│林建同 文│許佩玟
2021-07-17
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小鎮上最童話的咖啡店
Lambkin cafe' shop無論你喝不喝咖啡，只要常在竹東巷道中走動的人，一定知道這家小鎮上最童話的咖啡店，單站在門外就引動童心，給街頭與行人帶來一股溫馨、療癒感。Lambkin cafe' shop開幕首日的第一位客人說過：「在竹東是唯一」，5年過去了，至今依然是竹東風格獨具的一家咖啡店。
文‧圖／許佩玟
2021-07-16
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棲息地咖啡 開一間不像咖啡店的店！棲息地咖啡店座落於四縣道車速極快的中興路旁，這種地點要做賣五金、修車場等的「武市較適合，開店的Angus及雅云難道傻到看不懂嗎？還是因為店租較便宜？既然開了還不想掛招牌？後來終於掛了，但字小到不行，有跟沒有一樣。到底他們是想開店還是要倒店？這對年輕人在搞什麼名堂？
文字│智琪 攝影│鍾小宏
2021-07-15
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夏夜盛事
竹東草地音樂季來囉～過去提到「竹東」、「音樂」，幾乎等同於「山歌」，很少讓人聯想到其他，固然是竹東的特色，但似乎也拘限住了在地。然而，到了2016年，小鎮上開始有了轉變……
2020-12-18
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甜點與貝斯的奇幻相遇『Funk Sugar』一家深色底粉色系招牌的甜品店、一盤盤香氣迷人的鬆餅、一隻忠心護主的米克斯犬 、一位眼睛水汪汪的小女嬰、一個分享音樂的舞台、幾把專業又吸睛的貝斯、一位身型瘦小打扮流行的女主人，您的聯想是什麼呢？
2020-12-10
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直擊流行音樂直播主——小葛格尋找非傳統音樂、合唱團等的受訪者，在竹東並不太容易。這天，來到竹東文創藝術村詢問商家是否有認識的音樂人，卻沒有結果。巧合的是，在藝術村的「藝享視界」剪輯紀錄片時，走入一位年輕人，他想找管理員卻走錯地方，竟然就是流行音樂直播主小葛格！
2020-12-04
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竹東山歌比賽＆戲曲公園【凝視山歌城】
江湖傳言：「沒在竹東山歌比賽奪冠，不能稱作山歌王！」足見竹東天穿日舉辦的山歌比賽的含金量。就讓我們一起來淺識竹東這一年一度的傳統音樂盛事。
2020-11-27
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客家山歌常勝軍莊瑞蒼
開著火車一路歡唱到今天客家山歌王莊瑞蒼 開著火車一路歡唱到今天
算命先生按嘸靈，點火來燒百年經，先日講捱有雙對，樣般今日打單身。
「他爸爸幫他挑過徵婚歌！」這首歌是他退伍後，參加竹東山歌大賽時，父親據現況為參賽的他挑選的歌，被兄弟們戲稱……
2020-11-21
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