cchsuan
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隨興的想寫就寫，沒有一定的特別主題
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由新到舊
這次要介紹的可以與上次提到的蛋白餅乾一同製作手作123 - 蛋白起司餅乾，口感上因為使用蛋黃，所以會比較酥鬆~吃起來有著鹹香的蛋黃風味。
這次要介紹的也是很容易自行製作的點心，口感上因為使用蛋白，所以會比較偏硬而非酥鬆，可以和使用純蛋黃餅乾一同製作消耗材料~
這次要介紹的是鹽奶油麵包捲，適合想吃可頌，但是又覺得太油的人嘗試，麵包體下方有著類似可頌酥脆口感，但是麵包本體有著淡淡鹹香口感。
感覺很好吃~
麵包類的在家自己製作，面對的第一個困難就是麵團揉不出薄膜，導致做出來的麵包口感不是很好。在家自行製作，要嘛用雙手，要嘛用家用揉麵機，相較於外面店家用的是專業的揉麵機，如果按照食譜直接製作，通常很難做到想要的成果，因此需要一些小技巧，來協助你做到差不多的效果：
延續這系列的特點，將製作步驟簡化成三步，這次是我個人蠻喜歡的一種點心，一般人在家也可以簡單做出好吃的點心。
老闆，麻煩訂購連結！
平常有做些東西吃的習慣，這邊將製作步驟簡化成三步，讓一般人也能簡單開始體驗手作樂趣。
第二種有起司跑出來的, 感覺很有誠意(會以為包太多, 流出來了~)
如系列文前一篇提到的，這一篇預計要列出完整執行計畫：
韭菜如我，主動投資能贏大盤嗎？(2)
個人預計將撥出部份操作資金專做此次試驗之用，不會額外撥補資金or提出資金，每週預計更新項目包含：
這分析能力，條理分明的邏輯，直接分析個股也很強吧XD
前一篇提到，多了以下幾點改變，使得一個菜籃族搖身一變，成為連續三年打敗大盤的主動投資者：
產業長期成長、獲利穩定、配息5%以上
0050、0056、中型100公司
月K低檔
每季檢視季報是否有異常
漲了有賺就賣一張、跌了一段就攤一張
以下就來一條一條看是否真的如表面這麼簡單：
哈~殖利率5%以上，是以過去幾年的配息 & 配發率去估算的，會扣除異常年份，畢竟是規劃來領息退休的。我在篩選長期成長的產業，除了本身營運持續成長外，產業環境也會要求，像是買很多的封測業，半導體電子一定成長，封測業務肯定跟著成長，戶外運動日漸興盛，買腳踏車和鞋子，飲食習慣變化，買加工食品，即使營運稍微出狀況，整體產業需求成長，多少分到湯。最基礎也要像PC NB 的宏碁 華碩 & 電子代工業，需求穩定存在，隨著落後國家的開發，還是會慢慢成長，像三陽這種，國內市場規模因為少子化日益縮減的，反而不會去選，但我自己時刻盯著的個股，還是會放寬就是。成長股要摸到5%殖利率，很常是景氣低點時，或是單次重大利空就是。
起因：
主動投資贏大盤-個案分析1
看到這篇主動投資贏大盤的個案分析，普通的菜籃族可以連續三年打贏大盤績效，稍微看一下內容似乎一般人要做倒也不是那麼困難，讓我興起了類似的策略自己來執行的話是否能起到相同的作用呢？
加油, 一起打敗菜籃族XD
