Charlotte
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預防醫學、慢性病管理執業營養師，想用文章跟大家分享一些臨床上的、研究上的見聞，希望大家都能找到適合自己的生活方式
由新到舊
血管內的交通安全，教你6招保健康──LDL-C顆粒大小、數量與血管健康
在醫院的例行抽血或是健康檢查中，您是否有被醫師提醒：「膽固醇太高囉！不要吃太好。」再仔細看一下抽血項目，其實血脂肪的檢查項目有分成高密度膽固醇(HDL-C)與低密度膽固醇(LDL-C)，前者常被稱為好的膽固醇，後者常被稱為壞的膽固醇，新的研究則發現在LDL-C中還有更壞的極惡膽固醇sdLDL。
在
2021-05-21
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不是跟流行的無麩質飲食──哪些人需要、實際操作時的注意事項無麩質飲食大約十年前左右在國外引起一陣風潮，當時有很多名人跟隨這樣的飲食方式，透過媒體讓人產生一種只要這樣吃就會變瘦變健康的印象。這篇文章會從最基礎的麩質是什麼，到大家最想知道的我要怎麼知道我需不需要無麩質飲食來一一討論。
2021-03-04
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