市面上的調香課程可以簡單分為三種:
1. 香精調香
2. 單體調香
3. 純精油調香
⌈之前上課的原料有白茶/海鹽/小蒼蘭?⌋
如果答案是有,那不需懷疑,就是【香精調香】。
什麼是香精呢?簡單說就是在市面上買來的複方香料,就像是煮菜的料理包,已經調味好了,簡單就可以上桌。
單體調香和香精調香有什麼不同?用煮菜來比諭:單體就像是肉、青菜、牛乳這種原型食物,而香精就像康寶濃湯之類的料理包。
用料理包煮菜簡單,但是變化少。用原型食物來煮菜,難度高,但是各種風格的菜色,甚至是分子料理都沒問題。
我們工作室就是完全屬於【單體調香】的教室。想要什麼風格的作品都沒問題,唯一的限制就是你/妳的想像力。
有時上課學生會說:⌈我們的課程原料種類最多!⌋
我會告訴學生:
原料種類多是事實,但最重要的是:老師非常專業!


