梅子屋
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位於臺中石岡，東豐自行車道6.6公里處，一棟聚集了貪吃夥伴的鄉間小屋，提供水果飲、咖啡、甜點。我們熱愛臺灣，製作各種食物都取材自島嶼，使用當季食材，創造出新穎卻親切的味道，努力與附近農場、農民建立良善關係，同時挖掘地方文化，成為一間不只是甜點店的小屋。
由新到舊
梅子屋的道歉啟事是的，梅子屋開了一週年，2022年9月開啟了梅子屋的旅程，這一年來我們經歷許多，謝謝朋友與客人們的支持。
說是道歉啟事，首先要道歉的是，我們的餐點太好吃，好吃的令人想念。
阿找、凱西、小吟是構建梅子屋的三個點，三個人分別對應水果、甜點、咖啡三個元素，於是我們的菜單以此延伸，創作了滋味豐富的水果蘇
2023-10-14
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伯公廟「金星山下，大甲溪旁，吾校秀麗，氣象輝煌。」
－石岡國小校歌
紅色的廂型車行駛在一條小路上，10歲的我剛搬來石岡。
有記憶以來，5歲以前，住在臺中東勢的新伯公，5歲到10歲住在臺中潭子，10歲以後直到18歲北上台北念書、工作，到目前為止，我的生命似乎不停在鄉村與都市間來回移動，反差的生活感
2023-10-14
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生活小記每個農村的孩子都有她心裡面珍藏的一個小天地與充滿活力的行動。一切都是從飆車講起，不論是飆腳踏車、還是飆滑板，都是從山腰處一路向山下俯衝，繞過伯公，咻過第二個急陡坡，後頭追來的家犬，牠長長的耳朵飛在空中，一張滿是暴牙的嘴大大的張著，舌頭已經不由得牠自己，我得回應牠吠上的幾聲才算圓滿，然後就像衝浪一般攀
2023-10-14
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