Zoë studio

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2012開始接觸甜點黏土，透過手作節目出道，取得多張日本、韓國手作證書，為Zoë studio負責人，並與聽障及身心障礙協會和多間百貨、品牌合作開辦課程講座。擅長利用不同黏土特性結合異素材，將甜點鹹食透過雙手的溫度製作成永久保存的作品；此外，也會搭配擬真花卉、童趣動物或木工以豐富視覺效果。

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由新到舊

接觸甜點黏土（含鹹食、麵包）後，一些收尾的小小配料其實也很重要，這篇來介紹一下常用的裝飾材料。每種裝飾配料的用法皆有多用途，每位老師的習慣用法也不一樣，請多方參考後找出自己喜歡的呈現方式，切勿被制約了喔！以下是我常用的配料及心得，分享的感受很個人，是以自身使用過後的想法分享，僅供參考。

圖文講義課程暨影片課程

市售黏土百百種，什麼質感要用哪種黏土製作？該如何挑選萬用款黏土？每款黏土的特性皆不相同，每位老師的習慣用法也不一樣，可以多方參考後找出自己喜歡的質感與手感，沒有一定要用什麼黏土、比例才能做出來特定的東西，切勿被制約了！

淺淺聊一下關於證書這件事，雖然我會的手藝很多，但本文只針對甜點黏土這塊淺聊，皆為個人見解，切勿帶入自身喜好評論，望悉知。

最近在@上好多創作者在分享自己的擺攤經驗，包括市集主辦、攤租、場地、人流...等，於是，我也來淺淺分享一下不到10次的擺攤經驗。

學生最常問的問題之一就是，甜點怎麼創作出來的？首先，我並不是定位在〝仿真〞，因此整體的呈現偏向隨興、可愛，而非所謂的食物模型，就不會有標準的縮放比例；這點對比例及真實感執著的學生不太適合。

從零開始打好基礎的甜點課程。課程會學習到超過10個基本款的水果配件及蛋糕體，並利用其技巧參考市售的甜點實物製作出縮小版甜點。

淺淺分享關於用黏土製作麵包的發想、材料、及製作發想。