【行山 卷一】到香港，當然是要爬山啊！不然要幹嘛？
「Harry，我們明天去哪裡？」
「天氣不錯，不冷不熱，我們爬山去！」
「什麼？你沒有搞錯啊？爬山？在香港？」
「當然沒有啊！呵呵！就是在香港！」
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這樣的對話，經常在外地友人來訪香港時出現。這並不是發生在我身上的單一事件，相信你一定也不難想像，許多外地人來港，聽到要被帶去爬山，都會感到極其不可思議，尤其是部分想到香港，腦子裡只浮現shopping這個字的台灣人：「到香港就是要shopping啊，不然要幹嘛？」
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到香港可以做的事可多了！事實上，就連爬山的體驗，從自然景觀，到人文氛圍，都和台灣有著截然不同的樂趣。
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到香港，千萬記得要你的朋友帶你去「行山」。特別是沿著海岸走的路徑，芬多精的味道和海水的鹹味交織在一起，是分也分不清的。圖為從西貢半島釣魚翁郊遊徑上俯拍海上遠景。Photo Credit：范揚軒
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在香港，爬山是說走就走的事
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「爬山」是國語（普通話）的說法，廣東話會說「行山」（發音為 han San），我認為後者形容得更為貼切傳神，因為不論是「爬山」或「行山」，我們一般所指都多為老少咸宜的山中健行，並不是激烈的攀爬運動。而「行」這個字，恐怕就比「爬」來得更適切、文雅了。
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在香港，想要行山，絕對比在台灣想要爬山來得容易多了。在台灣，如果想要親近大自然，你可能得開好長的一段郊野或彎彎曲曲的山路，才能真正開始爬山；而香港，因為許多行山的入口處都在地鐵站出口附近，就算要再轉搭巴士或乘船過海到離島行山，一般也不會花太多時間，就能遠離塵囂。山地和城區多交錯比鄰，綠野和鬧市緊緊相擁，這是香港最特別的地方之一，同時也是最不為外人察覺的地方之一。
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也正因為如此，爬山變成了香港人「說走就走」的事情。比如我幾位要好的學長姊，皆在香港大學擔任教職，有的時候我閒著沒事去港大串個門子，咖啡沒喝幾口，幾個人興致一來，轉個頭、扭個身，就能鑽進港大後方的龍虎山行山徑裡面。尤其黃昏時分，一路上遠眺腳跟下的中環、金鐘的棟棟金融大樓華燈亮起，沒有近視的人還能看到身後另一邊被群山環抱的薄扶林水塘，在夕陽下不斷閃爍著金色的光芒，忘我之間，竟然就已經走到太平山頂了。此刻，趕在太陽落海以前，別忘了要在環繞山頂的百年棧道上晃一圈，和遠方維多利亞港船隻返港的嗚嗚聲，一起迎接眼前的東方明珠夜色。
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令人終生不忘的城市夜景，必然是爬上太平山頂最大的回饋。Photo Credit：freepik
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全港七成土地是山林野地，四成面積是郊野公園！
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在香港，想要爬山，不只交通方便，更是選擇多元。
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讓很多外地人跌破眼鏡的是，全香港竟然有超過七成以上的土地飄散著的是芬多精、泥土的味道。片片山林野地不稀奇，更珍貴的是仍然嗅得到老香港味道的一座座農村或濱海小聚落，原野風光結合人文點滴，絕對精采無比。這些和人擠人的市區唱著截然不同歌調的老香港時空，被政府規劃為24個郊野公園（類似台灣國家公園的概念）以及數個特別區域，為的是讓民眾在假日有休憩之處，又同時能顧及生態保育。你相信嗎？光是這些不見塵煙的郊野公園，加起來的占地面積竟也佔了全香港土地的四成之多。
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算一算，從港島、九龍、新界到離島，香港的行山路線，大大小小加起來，五百條絕對跑不掉，模樣是千嬌百媚，有的步步古蹟，有的花鳥處處，你面山、我向海，各花入各眼，皆有擁護者。只不過，這些地方多不會出現在旅遊書裡面，即使偶有帶到，也只是小小篇幅三兩下帶過。
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新界元朗大棠的楓葉林，美得實在不像話，這裡真的是在香港喔。Photo Credit：Harry
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好了，說到這裡，你心裡的那個香港，應該已經開始變身了吧？
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整體而言，港島行山，要不給你登高望遠、俯瞰榮華市景的瀟灑與得意，要不就是一邊行山，一邊嗅得到海風的味道；九龍行山，重在歷史人文情懷，所涉話題，甚至可能緊緊牽動現代香港人的政治神經；新界行山，那可真是更千奇百艷了，比如上圖的那面紅色楓林，你相信那是在香港嗎？我去過之前也不相信，可是，當我去過一次之後，發現自己就像被下了蠱似的，幾乎每個月就要去報到一次。當然了，還有大大小小的離島們，更有山可以行，而在小島上的行山，放眼望去，山海之間的滴滴點點，都可以握在你的掌中、寫在你的心上，這般體驗，世界上恐怕沒多少地方有，可是香港有！
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說到這裡，你一定要問了，說了那麼多行山的好，要行哪些山呢？能不能多說一點？當然可以，接下來馬上與你見面的【雙城記：行山系列】後續篇章，我們就從港島開始，一路到九龍、新界的山上去走走，當然，離島更不能錯過！
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封面圖片來源：Harry
編輯：葉菀菱
