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香菇肉飯

更新於 2018/04/13閱讀時間約 1 分鐘
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<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照,分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天,也期待明天的美好來到。</p> 用最幼稚的筆觸,畫出健身房的百態,當然有些很賤的文字是免不了的。 還有一些您不知道的劇場後台花絮
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一早騎車去吃蛋餅。這是在地同學極力推薦的,同學自己經營「六合境茶彌」,在點心業三十年,應該也是挑嘴的老饕。 這家老字號的早餐店,外帶者居多,我刻意坐下來吃。蛋餅是非點不可的,再加二個煎餃、一杯冰豆漿
我一向不是碗粿控。很多人不相信身為台南縣人的我,從沒吃過鍋燒意麵,肉圓與碗粿吃不過五次,這三樣食物從沒有列入我個人的美食單中。 要不是綠光劇團到台南演出,得「傳」一些在地美食請大家吃,我壓根不會知道
在台南生活,真的不是天天虱目魚粥,更非日日牛肉湯來當早餐。 美而美、飯糰等方便帶走的餐點才是庶民的日常。當然,如果能在家裡吃是最方便又省錢的。 我吃過的台南的飯糰,大多包得鬆軟,不像台北市會壓實,內
要不是在地人介紹的,我根本不知它的存在,雖然我經常在附近買早餐水果,但它始終被早市的攤商擋住拉下的鐵門。友人說:「它傍晚才營業啦」。
很多店名明明寫著肉燥飯,但好吃的都不是肉燥飯。 這日,我刻意選在星期日早上到國華街,遊客很多,但大多是去排牛肉湯或鮮魚湯,我挑了家沒有遊客的店家....
我算不上是喜歡吃麵的人,當然鱔魚麵除外。 這是家百分百在地人才會去吃的麵店,便宜又大碗(份量多到驚人)。
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*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
自從爸爸退休後,我們就搬回和爸媽一起生活,高興的是,有擅長廚藝的媽媽可以學習,鬱卒的是,難免會有嘮嘮叨叨的事情和小摩擦出現。 回想這大半人生,就像香菇雞湯,年輕時煮的香菇雞湯,只想倉促的煮好一鍋湯,川燙過的雞肉,加入一罐東泉蔭瓜,放入大同電鍋,外鍋兩杯水倒入,按下電源之後,就先去忙別的事,等吃飯時間
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來美之後,我學習下廚,只是做菜對我來說是很大的挑戰,我不愛油煙,更討厭油膩,無心學習中式料理,只好從最簡單的無煙菜色下手。
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