非常直給的店名，位在台3線上的午晚餐店，沒有華麗的裝潢，但有滿滿的人情味，讓獨自一人旅行的我，從一碗肉羹吃進了一個家庭的故事，是絕對絕對一定要來吃的小吃店！
從草屯延著台３線到竹山，竹山赤肉羹就坐落在線道的旁邊，樸實無華的店面隱藏著滿滿的人情味，主義販賣肉羹系列和便當，是當地人平常中午休息會外帶的地方，老闆娘說還可以電話提前預訂，這樣回去公司還有香甜午睡時間～
有著綿密的肉質，羹的味道非常特別，一入口就馬上起飛到紫南宮，加上胡椒與醋，把香味堆疊上去，差點從我的口跑出去～
-椪皮湯
竹山的椪皮非常有名，是早期農村的居民將豬皮日曬、油炸後製成的，放在湯中清爽又滑嫩，是一個必喝的湯品。
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除了餐點好吃之外，老闆娘非常的熱情，也很大方地分享他自己開店的經歷和故事，為了自己女兒吃得健康，每天的晚自習都親自手作便當送過去，有時候還會被同學吃，但他覺得沒關係，甚至還多準備一些給他們吃，是非常有愛的媽媽。
老闆娘說了一句話讓我印象深刻「我們在幫助別人時，不會想說要有回報，也不會要求一定要給評論，但客人們都會自己主動回饋，甚至還幫忙回擊奧客。」
無形中就成為一個循環～
每到一個地方，都會有屬於當地的故事，我想這就是我很喜歡與人接觸的原因吧！
分享這個開心的故事給大家，旅途的收穫往往都會超過當初所預想的～
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地址：南投縣竹山鎮集山路三段178號
營業時間：9:30-13:30；16:30-19:00
🥸老闆娘溫馨提醒可以先打電話來預訂，因爲他們是得來速
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