海或症候群-廚餘組

他把工作辭了，來到這裡，甚至把以前工作的同事也挖了過來，然後不小心就待了一個月，一 整 個 月。

廚房的壓力大，休息時間短，所以他總是抽著有點濃的七星，然後打赤膊披著襯衫，就這樣叼著煙，休息的時候躺在廚房與舞台，朋友說的，還真的有點像東亞病夫。

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他總是騎著車買菸買紅茶上廁所，雖然他找鑰匙總會花個三五分鐘。

他也總是叫我切菜煮飯，還有倒廚餘，跟....倒下一次廚餘

他總是有點累的樣子，不知哪裡來的壓力，但那種ㄍㄧㄥ，我是很難認錯的，就連夜市老闆娘碰到，也是會問候一句啊明天不用煮早餐喔。

可他做的壽司可真是不錯吃。

聽人說他是東華的學生，或許如此，所以才會突然興起在路上亂晃，去肯德基買蛋塔放在麥當勞，然後送給要搭火車的人們。

「像他這種非本科選擇做餐飲的，應該是對料裡很有熱忱所以才會選擇做這行的」別人頭頭是道的說著。

這裡沒有薪水，沒有便利商店，可是有啤酒，有靈魂，有一個努力在料理跟倒廚餘的靈魂。

他說他要離開了，要回去臺北。

「那你要回去面對現實了嗎？」

「沒有啦，整理一下八月就回來。」

那，記得回來。