打工心得（時時香--餐飲業）

我第一次打工，獻給時時香。在時時香裡，我雖然很雷，一直在出包，給主管和同事們添了不少麻煩，真的很抱歉也很感謝大家，但在這過程中，我學習到很多也成長了不少，現在的我已經辭職了，如果有人問我時時香帶給我什麼？我覺得是要有顆「為他人著想」的心。

在時時香打工的我

我記得我第一天上班的時候，我真的很雷，幫客人倒水不小心倒到地面上，我當下整個人慌在那邊，根本不知道該怎麼辦才好，站在我一旁的老鳥馬上立即反應，趕快清理和跟客人道歉，真的很感謝他，他還安慰我說沒關係第一天上班，會出錯是難免的，叫我不用放在心上，他真的人很好，很暖。

之後上班，我也還是很雷，一直在出包，像是：杯子沒拿穩，飲料有些倒在地上、擦碗的時候不小心把碗弄破、碗沒擦乾淨被客人反應、上菜前沒有先提醒客人，也沒有先幫客人移菜、上菜上錯桌，等等這些都有發生過，我真的很誇張，幾乎每次上班都會出包，都會被主管和老鳥們叫過來說話，然後他們要一直幫我擦屁股，幫我善後，真的是非常非常感謝他們也真的很抱歉。

在時時香要學很多事情，要學會帶位、倒水、介紹菜色、添飯、端托盤、上餐點、清餐車、擦餐具、清飯桶、外帶餐點、補貨、倒垃圾等等，每件工作都很不容易，對我而言最困難的是跑菜，我相信很多人也有同感。

跑菜真的很難，左手要負責端托盤，托盤上會放滿盤的菜，超級重，右手還要再拿一盤，我力氣本身比較小，也對於端托盤比較沒經驗，但我還是硬撐、硬拿，最後把自己弄受傷了，左手腕韌帶發炎，再加上時時香打工也真的比較累人，有些工作很需要力氣，我真的沒辦法，我已經做快一個月了，還是沒辦法完全適應，所以在種種考慮下選擇離職。

最後，很感謝這份工作，讓我學會要「替他人著想」，因為我們是服務業，所以在工作上要替客人設想，像是上菜前要先提醒客人要上菜囉，這樣才不會嚇到客人，還有倒水時，要先問客人可不可以常溫檸檬水，並不是每位客人都可以，這些經驗，都讓我有所成長與收穫，讓我發現我以前真的太不成熟、太不懂事了，常常自己想怎樣就怎樣，沒有想到別人，需要好好改進才行。