【創作】贈卯味家序

更新於 2019/03/08閱讀時間約 1 分鐘
卯者,茂也。百獸復甦,千花齊放,蝶舞群聚,候鳥遠鳴。旭日東升,遨遊仲春,凝玉晶滴,生意蓬勃。比之其味,是以百榖齊用,日夜燉熬,截取精華,譬如精金。又如天籟不絕,歎有時而不能盡聞也。
夫其紅豆者,砂然鬆軟,入口即化,溫醞盪漾,暖意上揚。而芋圓者,渾實飽滿,彈性絕佳,咀之嚼之,酣酣爽口。包心圓者,外柔不糜,內餡堅實,雙重口感,餘味不絕。珍珠圓者,晶瑩沈靜,微甜上心,朵頤反覆,軟中帶勁。
且夫芋頭鬆碎,纖細化而不膩;地瓜綿密,溫潤以為醍醐。是以同珠共韻,香甜交融,間關鶯語,躍然杯中者也。
余近日遭風寒甚甚,受鼻塞、咳嗽、發燒、頭痛之苦,又服藥後,目眩迷茫,耳不知聰,食不知味,渴不知飲,臥榻終日,晝夜不曉。唯妻照料,時而寒喧,時而烹茶,出入相隨,無微不至,實乃最大之福德也。
某夜,姑姑來電詢事,又知祖父、二姊顧焉欲返,所以問熱飲喜好。余答:「紅豆芋圓。」傾刻,姊返,交于余曰:「姑丈嬉然曰:『喫之,必著三百言。』」余笑而不答,食之,驚為天人。反覆思量,以為君無戲言,且夫受之點滴而不報,非君子也,故述之以為序。
民國一百一年元月九日筆
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    周將處夫材與不材之間。材與不材之間,似之而非也,故未免乎累。若夫乘道德而浮游則不然。無譽無訾,一龍一蛇,與時俱化,而無肯專為;一上一下,以和為量,浮游乎萬物之祖;物物而不物於物,則胡可得而累邪!
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