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秋日飲食與生辰之樂(方格子推薦閱讀)

我的秋日料理是龍眼、紅豆飯與古早味蛋糕。

秋風起，夏季末，欒樹黃了頭，輕輕唱起秋蟬，順著心情準備自己想吃的餐點，每每龍眼季節都快過了，我才想到要吃，似荔枝卻不甜膩的水果，從未跌出我的排行榜。

龍眼益氣血補心脾，安神補腦養顏美容，曬成乾的桂圓過於甜膩，較適合入藥膳，鮮果滋味清新多了，一顆接著一顆，一個不注意，桌上就堆了一座果殼山。

生辰之日，特意留白一天，市集上買了一把龍眼、一塊蛋糕，捎帶一束玫瑰，家門前取了一杯熱拿鐵，獨享美好的秋日、靜謐的空間。

玫瑰修修剪剪分成數瓶，陽台上陽光灑在木瓜葉稍，綠得正好，採摘一片與玫瑰相映成趣，一口拿鐵三顆龍眼，有誰能說不可，喜樂的心乃是良藥，能自尋喜樂，就能平安度日。

拿出泡了一夜的紅豆，煮了一小鍋的紅豆飯，夏暑常貪食涼水，紅豆除了消腫除濕外，還能補血排毒，營養價值更是高於米飯，與米共炊是最好的飲食方式，搭配香椿蒸蛋與前一日燉煮的什錦蔬菜，細細咀嚼，清爽可口，原來真味是淡就是這個意思呀！

邊吃邊想著，與人相處也是如此，越來越多能言善道的紅人，看似周到圓融，仔細觀察會發現華而不實，突然想起《訓儉示康》一文中「眾人皆以奢靡為榮，吾心獨以儉素為美」，當年讀時不以為意，現在回過頭看才理解，也越發喜歡獨處的滋味，寧可樸拙，也不願機巧詭詐。

晚上家人返家，簡單晚膳之後，拿出古早味蛋糕一家人共食，喜歡沒有鮮奶油沒有刻意裝飾，只有雞蛋香且濕潤綿密的古早味蛋糕，升上國三的女孩壓力日增，竟日埋首書中，藉由媽媽生日，把女孩從書堆中拉出來，一家人吃著蛋糕，聊著日常瑣事，女孩懊惱生日前夕看牙拉線後無法吃生日大餐，我笑著說簡單，正式宣佈日後從媽媽生日至女孩生日為家中的生日週，天天可過生日，日日是節慶。

女孩笑瞇了眼。

女孩說吃個披薩、買條橘村屋黑糖麻糬蛋糕，或者再加條古早味巧克力蛋糕就好，有些不放心地詢問這樣會不會花太多錢？當然不會呀，這些小錢能凝聚家人的幸福感，撫慰女孩的心靈，還有比這更划算的嗎？

無論豐儉，無論外購自製，能帶來幸福溫暖人心的飲食，都是好料理。