雜談──從母湯到真香的台灣織品

　　「M.I.T.」Made in Taiwan台灣製造，從代工物件到慢慢成立自己的品牌，一直是許多人努力的目標。但是不只在製造業發達的現代，兩百年多前的台灣社會也有這樣的一段摸索喔！

　　清領初期的台灣是個移民社會，瀰漫著崇尚奢侈的風氣，民眾愛好鮮艷高檔的服飾，因此服裝的相關產業也非常發達，女子甚至可以靠著替人繡補，負擔日常支出甚至還能有盈餘。

　　然而台灣的天氣溼熱，不產蠶絲和一些織品原料，因此布匹大多需要依靠中國進口。唯一能夠算上M.I.T.的布料，只有原住民的織造品，比如水沙連（邵族）的「達戈紋」就是其中一個例子。

　　像是之前提到的「達戈紋」，便成了可以代替粗葛布的布料，做為包裹衣服、事物的衣包；而另外一種名為「卓戈紋」，被稱為「番氈」，則是作為舖墊使用，雖然也有結合原漢的「番錦」，但是相較於中國進口的布料，還是更為乏人問津。

　　然而「番錦」，在道光年間有了大幅的技術改良，不只價格從二十圓變成三十圓仍持續上漲，評價也跟著好起來：「撚如線，方就經緯，彷彿滇之通海緞，止郡城一戶能織，價極貴。」

　　雖然絲線還是從中國運過去，但是製造出來的成品，已經被認為可與雲南出名的「通海緞」織品相比。

　　「番錦」，不只被裁做衣服，還會作為家具褥面裝飾，甚至被一些一些來台官員視為伴手禮，送給在中國的親友，像是當時台灣的最高管轄「臺灣道」徐宗幹，返京都拜謁老師時，都「呈番錦兩端，臺洋產也」作為特產。

　　除了番錦，還有在咸豐同治年間頗負盛名的「雲錦號」。

　　「雲錦號」成立於台南，是台灣第一間擁有機械紡織技術的廠商，據說創辦人來自南京織造局，由於正逢太平天國造成動亂，才來台灣避居。

　　這間「雲錦號」引入了中國當時的機械紡織技術，從撚絲染色到織造都擁有高度的技藝，品質柔韌、花樣新穎，而且顏色歷久不退，因此在臺灣受到極大的歡迎。

　　這間「雲錦號」傳了好幾代，甚至日本時代初期的《安平縣雜記》，都可看見它的位於上橫街的紀錄。然而現今回顧文獻，它在昭和八年（1933）的文獻中杳無蹤跡，終究是消失在時光洪流裡了。

　　不管是番布、番錦、雲錦號，都是當時台灣人在物料缺乏的年代，創造屬於自己產業的方式。雖然因為篇幅問題，無法逐一細講，我們之後會在提到原住民的織品與服飾時會有更多補充。

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資料參考：吳奇浩〈清代臺灣漢人服飾之消費與生產〉