來自擁有響亮稱號的"風城”,成長擁有此氣候特色的土地。很直覺地,每到一個新的地方,感受當地的風,成為記憶的根源。 那年暑假和老友到臺南研習,夜晚與白天在這富有文化及歷史感的土地,無論是味蕾還是感官,或是心靈多方面的層次,做自己又悠悠行走的風格。 那趟旅程,以風來記憶。 盛夏裡新竹的風,叫做豪邁; 而臺南的風,似乎像是種炙熱裡的溫柔。