「邊走邊看」傾聽山野的聲音 原民的呼喚(4)桃園嘎色鬧部落有機體驗

更新於 2024/12/02閱讀時間約 3 分鐘
一日農夫、生態、原味餐
桃園嘎色鬧部落有機體驗
周遊列國、走遍大江南北之後,飽覽了天邊彩霞,您是否忽略了角落裡的野玫瑰?驀然回首,最美麗、最有特色的景致,也許就在台灣原住民部落裡。放下煩憂之心,走一趟部落之旅,覽盡原始風光、遍嘗原民風味餐、體驗豪邁文化……
▲桃園嘎色鬧部落位於深山自然環境中的農場體驗園區。
位於北部橫貫公路入口的桃園縣大溪鄉,有著聞名全台的「大溪豆乾」,人文風景則以老街、陀螺、慈湖為大家所熟悉,新近又增設「愛情故事館」以吸引陸客。不過,如果您只是到此一遊,就有點可惜了,因為往山上走,還有更豐富的原住民文化等著您來鑑賞。
桃園嘎色鬧農場體驗園區,通過有機認證.。
嘎色鬧部落「一日農夫」實際參與蔬菜採收。
嘎色鬧原住民朋友協助遊客實際體驗蔬菜有機栽培。
樂信瓦旦紀念公園眺望台
樂信瓦旦紀念公園眺望台.
嘎色鬧部落原住民解說與示範蔬菜採收。
原住民風味餐冰鎮白斬雞,採用當地新鮮食材。
嘎色鬧部落原住民風味餐,採用當地有機新鮮食材。2
原鄉巴士、部落ㄑ桃去
自2011年起,桃園縣政府推動「原鄉巴士、部落ㄑ桃去」旅遊活動,包括嘎色鬧樂活之旅、庫志親水之旅、合流文化之旅等,每到假日總是吸引許多都市朋友前來。
「樂信瓦旦紀念公園」位於北橫公路復興鄉羅浮村,就在「羅馬公路」起點旁。泰雅族先覺「樂信瓦旦」,曾擔任過台灣省議員,一生為部落生活發展奔波,卻在1954年的白色恐怖中因「高山族匪諜案」遇害,讓樂信瓦旦之名消失於山林之中。晚近恢復名譽後,1993年「樂信瓦旦紀念館」及銅像落成揭幕,大眾方得以重新認識他的生平事蹟。
登上瞭望台環視山林,雖有寬廣的視野,心中不免慨嘆。台灣人應該在悲劇中記取教訓,早日促進族群融合……
帶著幾許惆悵,繼續前往溪口部落眺望大漢溪的山光水色後,轉往奎輝溪上游僻靜優美的部落「嘎色鬧」。嘎色鬧(Ksunu)原意甚多,一為芬芳、二為雲霧之鄉、三為大樹多。雖然眾說紛紜,總是圍繞山中特殊景觀與氛圍,不禁讓人想要一探究竟。
「嘎色鬧」歡迎「都市農夫」
嘎色鬧海拔約700至750公尺,景色宜人,空氣清新,孕育著豐富的野生動物以及山林植物。族人於六年前開始種植有機蔬菜,雖然面臨人力不足、資金短缺等困難,但部落的人從不放棄,終於在2011年順利取得「中華有機農業協會」有機農產品驗證,為農產品行銷開啟了另一扇門。
由於產品健康有機,獲得相當肯定,耕種面積加大,產值也跟著提高,連帶的吸引族人投入及鼓勵著年輕人回鄉,活絡部落。
為行銷「嘎色鬧」,族人再度重整自然資源,並將景點與古道加以串連,以結合「生活、生態、生產」的積極作法,還原部落為一個生態家園與自給自足的生活圈。
目前嘎色鬧部落配合桃園縣政府推出「嘎色鬧有機樂活之旅」,舉辦「一日農夫」體驗活動,讓都市朋友可以親自到田裡栽種與採收蔬菜,部落同時結合步道漫遊,藉由生態解說讓訪客認識部落的環境與文化。
看都市朋友赤腳踩在菜園裡,動手栽植各項蔬菜,品嚐現採現煮的有機原味餐後,喜悅的笑容掛在臉上。嘎色鬧的有機農夫體驗,顯然契合都市人的需求,部落正以有機為動力撥開迷霧,展露曙光。
說文解字:盼者─(1) 看─「左顧右盼」 (2) 希望─「希盼」 (3)美─「美目盼兮」。台灣有很多認真踏實的中小企業甚至世界矚目的隱形冠軍。也承傳了優秀的中華文化以及展現特有的在地文化,秉持「擁台灣開疆闢土、覽文化承先啟後」精神,讓我們換個角度,透過關懷、文字、鏡頭,一起看見台灣之美、看見希望!
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