憶起達吉利
閱讀時間約 3 分鐘
來到寧靜的「新城」，我們的思考。
這次的旅途，我們依然迷茫。但我們不害怕，堅定的搭上火車。
簡約的木桌，白色藤椅，玻璃瓶中的檸檬水，彷彿置身充滿閒情逸趣的世外桃源
位於台九線上，快速來去的車輛，「達吉利共享生活空間」仍有不少客人停下腳步，享受微黃燈光的薰陶。店內有一位親切的員工，有如家中和藹可親的媽媽；料理的香味，就像是等待著媽媽準備完晚餐的那份期待。
老闆是太魯閣的孩子，寫了本「達吉利部落復甦計畫」，記錄著部落長輩的故事。在三歲時，老闆跟著工作的父母離開了花蓮，近幾年才回到部落。在小時候的印象裡，部落是個好玩的地方，單單透過口述，就讓不少朋友想一探部落世界。她一直覺得很可惜，觀光客們都會為了太魯閣而來，但部落明明位在太魯閣和清水斷崖間，卻總是被路過，她便萌生出了地方創生的想法，開始辦活動、開餐廳、擺市集，希望能夠讓部落前這條快速的台九線慢下來，讓遊客打從心底的停留在這裡。
崇德村谷牧教會
谷牧教會在花蓮秀林鄉崇德部落，太魯閣國家公園的入口，人口約有兩千人。谷牧教會正在興建一個可以容納兩百人禮拜的教會，他們希望部落中至少有10分之1能夠接受福音。這個教會也設計了靈修旅遊的空間，希望做為全台教會和基督徒之靈修休閒中心。谷牧教會也希望透過教會的發展，能夠振興太魯閣部落。
轉角遇見剝皮辣椒辣妹
走進鄉間田野，或許是因為害怕鏡頭與陌生的我們，先前幾次的訪談都被拒絕。尋尋覓覓之際，輾轉來到馬路邊，在這充滿花蓮味的攤子前，我們遇見了賣剝皮辣椒的阿嬤。她曾經被債務壓得喘不過氣，為了尋找轉機，從宜蘭來到花蓮，賣著她最熱銷的剝皮辣椒藉以謀生。餐車賣的不只有剝皮辣椒，還有麻糬、玉米、山豬皮、野生蜂蜜......，她慷慨大氣的把原先要拿來賣的玉米送給我們吃。
阿嬤熱情地介紹製作剝皮辣椒的鍋具，與我們訴說製作剝皮辣椒時的經歷，她經過一次又一次的嘗試，終於在某次炸辣椒的過程中發現了美味的秘訣，做出了屬於自己的剝皮辣椒。阿嬤努力生活的樣子真的相當耀眼，不知訓練了多久，送大家玉米時，從滾燙的水拿出玉米，再把皮剝開，裹上一層鹽水，冒著熱煙的爐火映著阿嬤活潑純真的臉龐。
與原民台共同訪問牧師在地文化與歷史
原本以為是要在一旁紀錄牧師的故事，沒想到回到餐廳後，被原民台的叔叔們告知要受訪，講自己聽完牧師所講述的故事後所得的發心得，雖令我們相當措手不及，但心中更多的是面對沒嘗試過的事物所產生的好奇與興奮。聽著牧師娓娓道來他與崇德的故事，牧師的字字句句使我們彷彿置身在故事裡，眼中出現了畫面，為了不讓這些收穫被遺忘，我們認真的拿筆紀錄下故事中的關鍵字，最後也詢問了牧師一些問題，牧師的解答令我們獲益良多，這是一個相當特別的經驗。
講採訪有點太正式，大概是和當地長老聊聊，並總結也驗收了我們彼此近期的收穫。因緣際會，透過師長的幫忙吧，我們有幸與原民台合作 ，還能了解崇德這片土地，過程裡也有一些辛苦和成就感，先從崇德這間餐廳開始，老闆持續推動地方創生，巧合的是，我們都在為了永續發展而努力，當地長老也是，「我們都不是生來優秀的人，但我們是有夢想的人」，在原民台專業的訪問行程中，我深深的參與在其中，也體會到了這句話給予的，而我們是抱著什麼樣的心情合作，我們未來從事什麼專業，又帶著什麼樣的心情望著台9線，他們又帶著什麼情緒去創生，我覺得我們都很酷，利用業餘時間做出這樣有質感的網站、精緻的內容、加上十分有設計感的圖片太吸引人，著實十分崇拜。訪談內容大致上是關於崇德，當地歷史、當地教會，怎麼樣的機緣開始想做所謂地方創生的研究、 未來希望專注在什麼領域打磨自己的技藝和專業。原民台是個專業的團隊，而我們也在期待我們是個專業的團隊。
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＃乘上鐵路齊旅花
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然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
每道菜餚都隱藏情感記憶，每次遠行都開啟嶄新視野。走進花蓮縣光復鄉這片豐饒之地──太巴塱(ㄌㄤˇ)部落，和愛吃野菜甚於肉類的熱情阿美族人，學習傳統部落的飲食文化與智慧，一同發現台灣島嶼的迷人風采。沒有什麼事物比「食物」更讓人感受旅行的魅力，不同部落或小鎮有獨特的飲食文化，
離開善化的牛肉湯，也去假日的牛墟繞了一下沿街的市集。
本來要越過曾文溪往溪北的麻豆佳里去，不是為了文旦柚，是尋訪全台最大供奉趙子龍的永昌宮。卻不知怎地患了空間迷航症，逕望東北奔去，只見沿路愈開愈是鄉下，他還是忍不住問：
「怎麼愈來愈鄉下的感覺？」
我瞧著窗外，低矮的房子錯落田野間，這馬路兩旁是
其實之前騎車經過，就注意到這間燥神，老實說我是被布條吸引，「百年老店，今年第二年。」覺得很有趣，想說下次經過再買來吃吃看。
今天中午我們兩人買了「東坡肉便當」「肉燥飯」，很裡面配菜有白菜滷、滷豆腐、蛋炒紅蘿蔔，肉燥飯，飯粒分明，不會黏黏的，搭配上店家肉燥，加上胡椒粉
這篇文章介紹了阿杰是眷村的小孩，從小吃著各種來自湖南、貴州、四川各種地方菜，以及去了桃園市區後的飲食生活。介紹了陸軍小館的老闆娘曹巧苓，分享了她的情感故事。除了介紹了陸軍小館的裝潢，還分享了他們的招牌美食和小吃。還有文章主角自己最推的美食。文章中融入情感和對家鄉味道的懷念。
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12/15/2016
山海中的島與峰—禮物
坐在大廳裏，接著老奶奶也出現了。
她親切的問了我的午餐要吃什麼？
魯卡拉的第一餐，我點了傳統豆子飯，還加點了碗湯。邊吃邊回味，
慢慢的讓身體及心理適應一切。
老奶奶是客棧老闆娘，拿了包糖果給我，說是給我的禮物。
她知道我們要去梅樂
回到山居經過松鶴部落，在這個充滿泰雅族文化和休閒產業的地方，發現小農市集，買了許多便宜的草花。回家享受整理花圃的過程，重拾了種花的樂趣，同時在心靈上得到了療癒。意外的種花日不僅享受了植栽的快樂，也為未來的文學創作播下了種子，期待能開出一片花海。
來到東引，絕對不能錯過的神祕無菜單料理餐廳泰利食堂，由老闆釣到的新鮮食材，讓你品嚐不一樣的味蕾驚喜。在泰利食堂用餐後，不妨到附近的知名國利豆花，享用濃鬱卻不甜膩的豆花，美味中和東引的中午時光。別忘了參考我們的交通資訊和停留時間建議，計畫你的完美旅程！
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