文／鄭婷尹．攝影／董昱
不若城隍廟廟口那般人聲鼎沸，緊鄰城隍廟的中央商場是一方神秘小天地。一個個小隔間裡的攤販與商家專注於自己手上的事情，等你靠近才會問候幾句。
已有七十多年歷史的中央商場，是早期新竹人採買布匹、做衣服、買衣服的首選之地，也因為連通中央市場，民生大小事都能在這裡解決。隨著百貨商場林立以及網路世代的來臨，消費型態慢慢轉變，商場裡的師傅們頭髮也逐漸灰白。時代汰舊換新，剩下幾位老前輩留守在這裡，有些甚至已替換過一二輪，「我們這邊已經沒落了啦！」遇到的商家五家裡有三家這麼說，頭家們彷彿看破世事地下了這樣的註解。然而真的是這樣嗎？我們採訪了市場裡兩位改衣服的師傅，除了帶大家認識這項行業的發展與現況，也透過她們的視角來觀察老商場與市場的變化。
商場裡的國寶，做衣服自帶天命
「我們以前在這裡做，大家很像兄弟姊妹，不是每個人做起來臉臭臭，也會互相照顧。」回憶起過去，葉小姐的眼裡盡是溫柔。在中央商場做了五十多年的葉小姐，小學畢業後從竹北中斗崙的加工廠做起，也經歷了紡織廠、在家接案、台北的訂做時裝公司等地方的磨練，最後回到新竹，在商場開了自己的店面。女兒莊水水則是從初中畢業後一路跟著做衣服，一邊繼續高中、專科的課業，如今母女倆是最有默契的搭檔，孫女有時也一起幫忙，舉凡改衣褲、訂做男裝女裝都能找她們。雖然只做早上的生意，但她們一個月只店休一天，每到午後便拉下鐵門，回到家裡繼續針線活，兢兢業業地面對工作，希望客戶們都能感受到一針一線裡的用心。
於是熟客們一個拉一個，竹南、頭份、竹東、竹北的客人自四面八方而來，甚至有遠在太平洋另一端的客人，一回國就要找葉小姐修補衣物，還邀請她一起飛去「賺美金」，「在這裡八十、一百塊地賺要賺到何時」，客人忍不住這麼說。「拜拜的大部分都拿來給我們做，有濟公師父的衣服，還曾經有個乩童說是受到觀世音菩薩的指引，特地來委託我們做起乩時穿的衣服；當時我媽媽不在，他甚至自己走到我們家裡找我媽量身。」不禁好奇乩童怎麼知道路，「我怎麼知道，就很神奇啊，做這行什麼樣的人都遇得到啦！」水水姐沒停下手裡的工作，開心地分享奇特的經驗。
七十多歲的葉小姐看起來年輕又有活力，視力似乎不受針線影響，做衣服的功力也依舊熟練，「她就是生出來做衣服、改衣服的。」被女兒戲稱「國寶」，葉小姐笑說做什麼都要磨練啦。聊天的過程，她不時和路過的街坊鄰居打招呼，接著又轉過頭來跟我介紹，哪一家人在做什麼，店面在哪裡……，遇到生面孔稍微佇足也會招呼對方，隨和、不帶疏離感的溫度，正是老一輩的待客之道，也凝聚了商場裡人與人之間的情感。採訪結束後還不忘笑說一句，「哎呀假如你要做旗袍也可以來，阿姨幫你做。」
水水姐正在修補客人的護腰。
滿布歲月痕跡的裁縫機，放在自己改造的雙層工作檯上辛勤運作著。
葉小姐和女兒一起經營店鋪，一旁的小孩是對面服飾店店員的姪子，大家的感情十分融洽。
莊水水
03-525-7891
新竹市北區中央路 3 巷 6 號
本篇文章出自《貢丸湯》Vol.20「新竹大補帖」
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