食記----霸味薑母鴨(第二次)
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這是我第二次寫有關這家店的食記, 為了跟石牌那一帶的"霸王紅面薑母鴨"做比較.....
所以特地再來吃第二次.....
第二次吃的時候, 味道還是沒變, 湯頭比石牌那家店還要濃, 個人覺得很適合重口味的愛好者......
鴨肉丸吃起來也蠻鮮的........
再來就是鴨腸了, 這鴨腸常吸飽湯汁, 所以有湯汁味......
但脆度不因它煮熟而變軟, 仍保持它的脆度......
覺得這裡十分的讚.......
我個人是比較偏重口味的, 所以我比較喜歡這家店.....
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
由於跟兩餐同一個集團，因此味道風格也很接近，但可能因為炒過的關係，我覺得香氣跟口感都比兩餐好很多。
第一鍋吃完後，可以選擇自己調醬料炒第二鍋、或是加高湯改煮火鍋，不過那個鍋子從頭到尾都不會換，因此醬料會不斷濃縮、味道也會持續疊加上去，也因為醬料不斷濃縮的關係，煮到後面很容易太鹹。
這家「覓·鍋物」榮獲2023年臺中十大火鍋名店。店內招牌套餐是鴨霸海陸。鍋底湯頭非常厲害，每種湯頭都可以當作主打。喝起來既開胃又爽口，超愛這個湯底。鴨霸海陸套餐香酥的鴨皮、烤過的油脂香或是紮實的鴨肉讓人回味再三。
答應我，去新竹城隍廟一定要去吃這家廟口鴨香飯。
⭐鴨香飯/小/65元
鴨肉香氣非常誘人，肉質軟嫩，米粒口感粒粒分明且飽滿，淋上鴨肉汁的飯有夠好吃，油蔥酥香氣讓整碗更加昇華，切片黃瓜去油膩完全是點睛之筆。
⭐炒鴨血/90元
必點!! 整體的味道就像是加了烏醋的重口味酸辣湯，非常酸爽，加
之前跟家人去吃皇廷中華料理，就注意到這家京城烤鴨，在地開業將近十年了，嚴選飯店等級的宜蘭櫻桃鴨，累積超多好口碑，是鴨鴨控的首選～
今天要介紹的是，本喵最喜歡的丸龜製麵品項，
酸酸甜甜的番茄濃湯，讓烏龍麵吸收了滿滿的湯汁，
雞肉的部分並不是說特別的軟嫩，
但是整碗麵的香氣會讓你原諒這個問題，
這就是他的魅力所在。
還要加碼介紹一下他們的炸蟹肉棒，
他吃起來裡面的味道其實就很火鍋料裡面的蟹肉棒，
但他厲害的地方是
這家霸味薑母鴨提供多人套餐，湯頭舒服且不辣，適合冷天品嘗。店家位於新北市三重區，營業時間為週一至週日的15:00-00:00。
對於這一間很有名的刁民酸菜魚，想要嚐嚐味道，看看到底好吃在哪裡。雖然知道去店面吃比較好吃，但同時也要付出排長長隊伍的代價，同事也有排隊排到生氣而不想吃的經驗，所以就選擇使用外送平台的方式來訂購。而這一次寫食記時，已是第二次訂購，代表味道的確是被大家認可的，值得當回頭客再點一回。而這次點
現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
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跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
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由於跟兩餐同一個集團，因此味道風格也很接近，但可能因為炒過的關係，我覺得香氣跟口感都比兩餐好很多。
第一鍋吃完後，可以選擇自己調醬料炒第二鍋、或是加高湯改煮火鍋，不過那個鍋子從頭到尾都不會換，因此醬料會不斷濃縮、味道也會持續疊加上去，也因為醬料不斷濃縮的關係，煮到後面很容易太鹹。
這家「覓·鍋物」榮獲2023年臺中十大火鍋名店。店內招牌套餐是鴨霸海陸。鍋底湯頭非常厲害，每種湯頭都可以當作主打。喝起來既開胃又爽口，超愛這個湯底。鴨霸海陸套餐香酥的鴨皮、烤過的油脂香或是紮實的鴨肉讓人回味再三。
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⭐鴨香飯/小/65元
鴨肉香氣非常誘人，肉質軟嫩，米粒口感粒粒分明且飽滿，淋上鴨肉汁的飯有夠好吃，油蔥酥香氣讓整碗更加昇華，切片黃瓜去油膩完全是點睛之筆。
⭐炒鴨血/90元
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這家霸味薑母鴨提供多人套餐，湯頭舒服且不辣，適合冷天品嘗。店家位於新北市三重區，營業時間為週一至週日的15:00-00:00。
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