方格精選
是在哈囉？CP值超高的《你覺得呢》餐酒館：談產品命名的重要
更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
這篇文章想跟你說什麼：
商業Know how 離我們不遠：從一趟餐飲體驗，就能學習。
東區一級戰區：小酒館大放異彩
日前老師和朋友一起到東區網美風格餐酒館《你覺得呢？》小酌，以上的對話雖簡單卻令人莞爾。這家風格餐酒館有強烈的「使用者洞察」，可以滿足各路網美／喜歡探險／熱愛談天的顧客。配合POPDaily「情人節波波買單」活動，接下來就讓老師來簡單介紹這家餐酒館吧！
用聽筒打開的門：聽見使用者需求
據悉，《你覺得呢？》的所有店內餐具、家具到裝潢，都是由老闆——大根、大飛、阿虎——親自到賣場選購。
表面上是一家CD風格店，拿起牆上的聽筒，就能打開牆壁後的門，走進《你覺得呢》小酒館。
GET DRUNK !
酒吧斗大的英文字，給了想來買醉的人一個信心——畢竟，當代許多人的深夜需求，就是微醺與醉意之間的感受。
翻開菜單，你可以看見許多「老式經典」、卻也有許多「新穎的菜名」——而餐點旁邊都有標示，分類了辣／會辣／很辣；也講了三次「不要蔥要講」。
酒單部分的笑臉☺，更是標註了當代人的「剛需」：產品要「好拍」。好拍當然因人（技術）而異，但加上了創新的酒名——譬如「是在哈囉」、「愛情靈藥」更是值得注意。
這個名稱是否能引起聯想、會對於目標群眾有深刻的意義？
產品命名是一個專業，不過身為使用者最容易感受到的是「聯想」
最有名的研究，是1929年沃爾夫岡．柯勒（Wolfgang Kohler）的測試。他讓人們看一張圖，並問「以下哪個是「巴魯巴」（baluba），哪個是「塔克特」（takete）？」
有柔邊的環狀圖形是「巴魯巴」，尖銳的圖形則是「塔克特」——98% 的受測者。
你知道嗎？其實這兩個都是編造的字，沒有任何意義，但卻有如此高的共識。從產品名開始，就是一趟人類的想像之旅！那麼，馬上試試：你覺得這杯調酒是「是在哈囉」，還是「愛情靈藥」呢？
餐飲：用料大方，品質高級
《你覺得呢？》有600元／人的低消，確實是一筆不低的費用；然而對於小資族而言，咬牙花下去會是一趟值得的美食之旅：這次老師餐點部分點了新菜「黑鮪魚白鮪魚與魚（350元）」、還有「蚵仔麵線（320元）」。「黑鮪魚白鮪魚與魚」是在上方灑了黑、白芝麻的炙燒鮪魚，而蚵仔麵線⋯⋯是一整顆生蠔加上麵線啊⋯⋯
酒單部分，我們點了「紅樓夢（380元）」、「愛情靈藥（380元）」、「是在哈囉（350元）」。紅樓夢是一箱藏有幻想的寶箱調酒、愛情靈藥則裝在燒瓶裡，令人不禁默默異想：喝完之後，一段完美的愛情就將降臨？
整體來說，《你覺得呢？》雖然人均消費不低，但以商業考量來說，也正是因為如此，才能維持在高房價的東區，住高品質的餐飲與消費體驗的均衡。
結語：夜晚的夢幻之旅
繁忙的都市生活常是一成不變、缺乏想像力的。《你覺得呢？》餐酒館便是這樣的一個都市綠洲，讓都市人休憩、對談、重新再出發。
一家值得一訪再訪的店，推薦給你。
那麼，我們下篇評論見囉。
★如果你覺得這篇文章讓你有收穫，請按愛心，讓我為你寫出更多這樣的文章！
★如果你希望穩定收看我的後續作品，請追蹤我！
★若有希望老師關心的教育議題、影視作品、或是娛樂體驗，歡迎留言或與我聯繫委託。
★email：teacherscomment@gmail.com
★我的ig：Teacher_ChiaAn
此篇文章會顯示動態置底廣告
為什麼會看到廣告
123會員
173內容數
我相信：「學習」才不是一件無聊的事，只是你缺少好的「素材」、「管道」、以及「觀點」！
在【家安老師的娛樂評論室】，陪你一起從電影、商業閱讀、以及生活日常學習之前在教室裡沒搞懂的點點滴滴。
在放課後的時間裡，一起學習新知吧——
同學，上課囉！
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
走進芭絲特餐酒館的那一刻，我被濃郁風情所包圍👇
餐廳環境寬敞明亮，每一個角落都經過精心設計😌
店內的座位設計也非常舒適，無論是情侶約會還是朋友聚會，都能找到合適的座位，讓人一坐下就感受到滿滿的放鬆與愉悅😁
居然還有大小朋友都超愛的轉蛋機💯
芭絲特餐酒館的料理更是讓人驚艷。首先推薦的是
「你覺得呢餐酒館」距離捷運國父紀念館步行約三分鐘的距離～
餐廳外營造一種迷幻車廂的視覺～
自從上回來「你覺得呢餐酒館」用餐，就對這裡的美味餐點和調酒念念不忘
這次趁著難得的放風時間，再次到訪這裡繼續挖掘沒吃過的新菜色！
第一次用餐分享文參考這篇：https://pickupuu.pixnet
波哥文學茶館於2023年8月31日停止營業，紀念記憶中好溫暖、好重要的這間臺南飲料店。
愛玉蜜、小幽浮、小情人這些波哥特有的飲料，用一杯手搖杯的價格，就可以坐在二樓內用，看見三分之一個湯德章紀念公園圓環（以前叫做民生綠園，現在叫做湯德章紀念公園），從招牌的鐵架縫隙看到對面的臺灣文學館
為什麼會想來?
因為這家店的大門很網美，帶老婆去吃感覺她會覺得很好玩。
這應該是哪一國的料理呢?
雖然說是首爾餐酒館，但是好像偏美式料理，因為有塔可餅，還有很炸薯條，或是牡蠣佐芝麻葉，當然還有義大利麵...雖說食物選擇不多，但是擺盤跟味道都很讚!
推薦一道菜給你吃
流淚蜂蜜薯條，好像叫
還記得我第一次踏進酒吧，是緊張。起初不敢問，不好意思問，導致常常喝到不是自己最喜歡的酒。
這文章用最簡單的小建議提供小酒鬼能挑到自己喜歡的調酒。從挑選基酒到風味，以及如何根據酒感輕重和酒體厚度來做選擇。同時，也提到了和調酒師的溝通技巧。希望這些方法可以讓你在酒吧找到本命調酒，在酒類選擇上更有自信。
這篇文章介紹了一些小眾餐飲的創意和行銷活動，包括了 LE LABO 香氛開的咖啡店、海怪精品醬料、精釀麥芽飲料、臺東慢食節和必勝客的怪奇口味。作者是路易老闆，是創意補給轉型聚焦在介紹小眾餐飲的創意跟行銷活動的甜點品牌創辦人。
過年期間和朋友一起去台南旅遊，我和朋友都是愛貓人士，計畫旅行時，決定找一間貓咖造訪，在網路上搜尋到這間評價不錯的貓咖，當下就預約了，一直期待的貓咖沒有讓我失望，因為得到很好的體驗，所以決定寫一篇心得啦。
貓咖的名字是呼嚕咖啡館，一進門有奇怪的海報，不知道是不是老闆自己做的，感覺老闆很
雖名為咖啡館，其實是以提供調酒為主。菜單上也有無酒精飲料。我們點了「紫色泡泡」和「戀夏」，白話來說就是蔓越莓牛奶和蘋果萊姆綠茶。原本沒有特別喜愛蔓越莓，但這杯特調味道相當清爽，牛奶和泡泡使得整體口感滑順，會一口氣想喝完。
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
走進芭絲特餐酒館的那一刻，我被濃郁風情所包圍👇
餐廳環境寬敞明亮，每一個角落都經過精心設計😌
店內的座位設計也非常舒適，無論是情侶約會還是朋友聚會，都能找到合適的座位，讓人一坐下就感受到滿滿的放鬆與愉悅😁
居然還有大小朋友都超愛的轉蛋機💯
芭絲特餐酒館的料理更是讓人驚艷。首先推薦的是
「你覺得呢餐酒館」距離捷運國父紀念館步行約三分鐘的距離～
餐廳外營造一種迷幻車廂的視覺～
自從上回來「你覺得呢餐酒館」用餐，就對這裡的美味餐點和調酒念念不忘
這次趁著難得的放風時間，再次到訪這裡繼續挖掘沒吃過的新菜色！
第一次用餐分享文參考這篇：https://pickupuu.pixnet
波哥文學茶館於2023年8月31日停止營業，紀念記憶中好溫暖、好重要的這間臺南飲料店。
愛玉蜜、小幽浮、小情人這些波哥特有的飲料，用一杯手搖杯的價格，就可以坐在二樓內用，看見三分之一個湯德章紀念公園圓環（以前叫做民生綠園，現在叫做湯德章紀念公園），從招牌的鐵架縫隙看到對面的臺灣文學館
為什麼會想來?
因為這家店的大門很網美，帶老婆去吃感覺她會覺得很好玩。
這應該是哪一國的料理呢?
雖然說是首爾餐酒館，但是好像偏美式料理，因為有塔可餅，還有很炸薯條，或是牡蠣佐芝麻葉，當然還有義大利麵...雖說食物選擇不多，但是擺盤跟味道都很讚!
推薦一道菜給你吃
流淚蜂蜜薯條，好像叫
還記得我第一次踏進酒吧，是緊張。起初不敢問，不好意思問，導致常常喝到不是自己最喜歡的酒。
這文章用最簡單的小建議提供小酒鬼能挑到自己喜歡的調酒。從挑選基酒到風味，以及如何根據酒感輕重和酒體厚度來做選擇。同時，也提到了和調酒師的溝通技巧。希望這些方法可以讓你在酒吧找到本命調酒，在酒類選擇上更有自信。
這篇文章介紹了一些小眾餐飲的創意和行銷活動，包括了 LE LABO 香氛開的咖啡店、海怪精品醬料、精釀麥芽飲料、臺東慢食節和必勝客的怪奇口味。作者是路易老闆，是創意補給轉型聚焦在介紹小眾餐飲的創意跟行銷活動的甜點品牌創辦人。
過年期間和朋友一起去台南旅遊，我和朋友都是愛貓人士，計畫旅行時，決定找一間貓咖造訪，在網路上搜尋到這間評價不錯的貓咖，當下就預約了，一直期待的貓咖沒有讓我失望，因為得到很好的體驗，所以決定寫一篇心得啦。
貓咖的名字是呼嚕咖啡館，一進門有奇怪的海報，不知道是不是老闆自己做的，感覺老闆很
雖名為咖啡館，其實是以提供調酒為主。菜單上也有無酒精飲料。我們點了「紫色泡泡」和「戀夏」，白話來說就是蔓越莓牛奶和蘋果萊姆綠茶。原本沒有特別喜愛蔓越莓，但這杯特調味道相當清爽，牛奶和泡泡使得整體口感滑順，會一口氣想喝完。