編輯嚴選是在哈囉？CP值超高的《你覺得呢》餐酒館：談產品命名的重要
編輯嚴選
2020/02/21閱讀時間約 3 分鐘
這篇文章想跟你說什麼：
商業Know how 離我們不遠：從一趟餐飲體驗，就能學習。
東區一級戰區：小酒館大放異彩
日前老師和朋友一起到東區網美風格餐酒館《你覺得呢？》小酌，以上的對話雖簡單卻令人莞爾。這家風格餐酒館有強烈的「使用者洞察」，可以滿足各路網美／喜歡探險／熱愛談天的顧客。配合POPDaily「情人節波波買單」活動，接下來就讓老師來簡單介紹這家餐酒館吧！
用聽筒打開的門：聽見使用者需求
據悉，《你覺得呢？》的所有店內餐具、家具到裝潢，都是由老闆——大根、大飛、阿虎——親自到賣場選購。
表面上是一家CD風格店，拿起牆上的聽筒，就能打開牆壁後的門，走進《你覺得呢》小酒館。
GET DRUNK !
酒吧斗大的英文字，給了想來買醉的人一個信心——畢竟，當代許多人的深夜需求，就是微醺與醉意之間的感受。
翻開菜單，你可以看見許多「老式經典」、卻也有許多「新穎的菜名」——而餐點旁邊都有標示，分類了辣／會辣／很辣；也講了三次「不要蔥要講」。
酒單部分的笑臉☺，更是標註了當代人的「剛需」：產品要「好拍」。好拍當然因人（技術）而異，但加上了創新的酒名——譬如「是在哈囉」、「愛情靈藥」更是值得注意。
這個名稱是否能引起聯想、會對於目標群眾有深刻的意義？
產品命名是一個專業，不過身為使用者最容易感受到的是「聯想」
最有名的研究，是1929年沃爾夫岡．柯勒（Wolfgang Kohler）的測試。他讓人們看一張圖，並問「以下哪個是「巴魯巴」（baluba），哪個是「塔克特」（takete）？」
有柔邊的環狀圖形是「巴魯巴」，尖銳的圖形則是「塔克特」——98% 的受測者。
你知道嗎？其實這兩個都是編造的字，沒有任何意義，但卻有如此高的共識。從產品名開始，就是一趟人類的想像之旅！那麼，馬上試試：你覺得這杯調酒是「是在哈囉」，還是「愛情靈藥」呢？
餐飲：用料大方，品質高級
《你覺得呢？》有600元／人的低消，確實是一筆不低的費用；然而對於小資族而言，咬牙花下去會是一趟值得的美食之旅：這次老師餐點部分點了新菜「黑鮪魚白鮪魚與魚（350元）」、還有「蚵仔麵線（320元）」。「黑鮪魚白鮪魚與魚」是在上方灑了黑、白芝麻的炙燒鮪魚，而蚵仔麵線⋯⋯是一整顆生蠔加上麵線啊⋯⋯
酒單部分，我們點了「紅樓夢（380元）」、「愛情靈藥（380元）」、「是在哈囉（350元）」。紅樓夢是一箱藏有幻想的寶箱調酒、愛情靈藥則裝在燒瓶裡，令人不禁默默異想：喝完之後，一段完美的愛情就將降臨？
整體來說，《你覺得呢？》雖然人均消費不低，但以商業考量來說，也正是因為如此，才能維持在高房價的東區，住高品質的餐飲與消費體驗的均衡。
結語：夜晚的夢幻之旅
繁忙的都市生活常是一成不變、缺乏想像力的。《你覺得呢？》餐酒館便是這樣的一個都市綠洲，讓都市人休憩、對談、重新再出發。
一家值得一訪再訪的店，推薦給你。
那麼，我們下篇評論見囉。
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