[宜蘭旅遊]南澳鄉卡浪馬固集合風味餐餐廳、南澳鄉旅遊規劃、泰雅族文化獵人營、朔溪、生態教育的工作室

閱讀時間約 3 分鐘
卡浪馬固是一個集合風味餐餐廳、南澳鄉旅遊規劃、泰雅族文化獵人營、朔溪、生態教育的工作室。卡浪馬固位於宜蘭縣南澳鄉金洋村。這裡是個泰雅族部落,成立於民國一百零二年,由泰雅族在地青年葉勝雄先生結合在地族人所創立。來到此地不只是吃美食、旅遊、體驗、採購紀念品的多重功能文化據點。
卡浪馬固相關資訊::
宜蘭縣南澳鄉金洋村一鄰12號
03 998 2700
AM8:00-PM17:00
複合式經營工作室
金洋村是山腳下的拉勾

拉勾一詞即是泰雅族語意的教室意思。拉勾是指金洋村位於金洋山腳下。南澳鄉金洋村四面環山被金洋山與南澳南溪圍繞著,人口數六百人,清澈的南澳南溪流經金洋村。南澳南溪是夏季遊客逤溪、玩水聖地。

豐富的自然生態隱藏著許多仙境般的秘境除了當地是泰雅族聚集的部落之外這裡沒有當地泰雅族人帶領之下。外地遊客還是無法一窺究竟。
卡浪馬固工作室成立由泰雅族在地青年葉勝雄先生結合在地族人所創立。葉勝雄先生當時成立原因是因為有感於部落耆老年紀越大,加上年輕人外流嚴重,幼小的兒童沒有人照顧。

為了讓部落重現生機與傳承泰雅族傳統,所以與當地人結合成立卡浪馬固工作室。回鄉至今七八年時間了。在部落長大的葉勝雄先生在族人的靠山吃山的教導下。對於山野知識也是非常得熟悉。本身學習餐飲的背景在開設卡浪馬固工作室讓工作機會的開放讓族人婦女與年輕人有了工作機會。
多元的經營項目的工作室

卡浪馬固工作室的經營項目非常的多元,本文章開頭提到::來到此地不只是吃美食、旅遊、體驗、採購紀念品的多重功能文化據點。光看DM說明介紹,就知道卡浪馬固工作室很多元性完全是依照顧客的需求的客製化旅遊,來做旅遊行程體驗安排。



小編這次跟團體驗狩獵體驗、營火晚會、泰雅舞蹈欣賞(伊娜文化藝術團演出)、BBQ烤肉。這幾個項目都充滿著原住民如何就地取材的固有文化。傳統的泰雅族社會以狩獵及山田燒墾為生活,老獵人只要一把刀、一包鹽巴就可以靠著如此簡單的器具在山野上生活,在狩獵牲畜之後分食族人。吃飽之餘還能夠祭天祭祖信仰的觀念,賴以為生。


小編覺得最有意思的莫過於BBQ烤肉,真的有種豪邁大口吃肉的氣氛。這種以炭火的烤肉,大炭火的鐵架烤肉吃起來還有種肉香滿溢、吃留肉末的快感。
原汁原味的泰雅族固有文化體驗
總結::卡浪馬固再以不破壞大自然為前提推廣生態旅遊。此地是深山林內的處女地,知道這個地方的人不多。顧客要體驗完全要預約並且事先匯款,原汁原味的泰雅族固有文化值得你一來體驗。這種體驗就是遠離都市塵囂的自然體驗氣氛。
卡浪馬固相關資訊::

宜蘭縣南澳鄉金洋村一鄰12號

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