中秋獅子頭蛋餅

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

中秋連假後兩天上台北找高中死黨小人,早晨爬山前特別想吃點飽的。拿出谷歌地圖,發現小人家附近正好是赫赫有名的秦小姐豆漿店,特別適合近日饞豆漿的我。 頂著晨陽步了十五分左右,看見老市場裡翻新後的店面排著當地人混雜朝聖者,一旁兩大鍋獅子頭滾炸著。

我的獅子頭蛋餅還算清淡。說也不能算「頭」吧,被壓扁的碎肉比較像是獅子泥,但夾在不由稍帶嚼勁的蛋餅皮裡挺不錯的。小人點的新疆豬排蛋餅比較來勁,孜然味挺嗆鼻,早上吃也算可以醒腦。 整體有特色,豆漿倒是很普通,如果家附近有這樣的早餐店是會想當常客。

這次去台北特別前往松菸參訪「早餐展」才發現原來台北人早餐也吃涼麵,這真有意思。以我週六中午吃拉麵、晚餐吃義大利麵隔天中午又吃義大利麵的頻率,還真的可以日日三餐吸麵條。

不過台北我最喜歡的還是內湖的小樹早午餐。不愛吃西式早餐的我倒是對她情有獨鍾,從以前的油香可頌、到後來減脂時吃的清爽生菜捲、上週還來個嚼勁貝果,近日身心漸漸穩定,開始放開心胸,嘗試了以前不愛的佛卡夏,鬆軟鬆軟其實滿香。雖然搭的永遠都是黑橄欖鮪魚,但口感層次真的任人搭。這樣的生機店有好多種帶渣豆漿,連奶茶的茶香都特別香。怎麼也不明白阿姨一家人怎麼都不愛吃,總跑去吃星巴克的工廠麵包。

這次台北中秋行,真的吃爽了。

拉麵、義大利麵、功夫麵,兩間文青cafe、henry & cary 巧克力還比畬室巧克力好吃、香料咖哩跟中東的羊肉球pita 、還有還有阿姨親手煎的魚、熬的湯。

人一直變,口味一直變,也未必是壞事。


raw-image


留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
fooshley的沙龍
9會員
53內容數
fooshley的沙龍的其他內容
2021/07/10
生而為人,活得好好的,為什麼要看韓劇呢?太多坑可以入,這個名為k-drama的洞又綿又熱、墜下去的時候隨著追上最新跟上的集數,兩邊越來越窄,卻不粗糙。 它曾在印第安納飄雪的寒冬帶我回到張滿月湖邊的的古代初戀。它曾在2016年夏天把剛從高中畢業、18歲的我送去烏魯克,生命與劉時鎮、姜暮煙一樣擱在繩索上
Thumbnail
2021/07/10
生而為人,活得好好的,為什麼要看韓劇呢?太多坑可以入,這個名為k-drama的洞又綿又熱、墜下去的時候隨著追上最新跟上的集數,兩邊越來越窄,卻不粗糙。 它曾在印第安納飄雪的寒冬帶我回到張滿月湖邊的的古代初戀。它曾在2016年夏天把剛從高中畢業、18歲的我送去烏魯克,生命與劉時鎮、姜暮煙一樣擱在繩索上
Thumbnail
2021/07/10
也許是自己搬出來了、也許是不得內用、邊走邊吃,最近去便利商店解決伙食、鬱悶、口乾的頻率之高。便利商店,還真是種奇妙的生物。奇形怪狀的、習性不一,卻都相互照應。家中附近的萊爾富更像倉庫,大包小箱的寄件堆得比即時滷味整齊、整個空調中瀰漫著一股臭濕味。小七,就是總在那,燈火通明跩的,不會不喜歡,但不會特
Thumbnail
2021/07/10
也許是自己搬出來了、也許是不得內用、邊走邊吃,最近去便利商店解決伙食、鬱悶、口乾的頻率之高。便利商店,還真是種奇妙的生物。奇形怪狀的、習性不一,卻都相互照應。家中附近的萊爾富更像倉庫,大包小箱的寄件堆得比即時滷味整齊、整個空調中瀰漫著一股臭濕味。小七,就是總在那,燈火通明跩的,不會不喜歡,但不會特
Thumbnail
2021/07/04
有時候是感激我活在用#捍衛價值觀的時代、比起臉書更偏好IG能文字濃縮進幾行、高解晰美照的世代。比如說今天的現在,我想講的是芋頭與地瓜,台灣與國際曖昧不明的關係,而所有的意象都剛好藏在超商的新品裡。 自己現在從事的工作,要用很簡潔的方式,把本是複雜的東西明朗化、調理過,讓習慣2.7秒影片的現代讀者,
Thumbnail
2021/07/04
有時候是感激我活在用#捍衛價值觀的時代、比起臉書更偏好IG能文字濃縮進幾行、高解晰美照的世代。比如說今天的現在,我想講的是芋頭與地瓜,台灣與國際曖昧不明的關係,而所有的意象都剛好藏在超商的新品裡。 自己現在從事的工作,要用很簡潔的方式,把本是複雜的東西明朗化、調理過,讓習慣2.7秒影片的現代讀者,
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
孩子寫功課時瞇眼?小心近視!這款喜光全光譜TIONE⁺光健康智慧檯燈,獲眼科院長推薦,網路好評不斷!全光譜LED、180cm大照明範圍、5段亮度及色溫調整、350度萬向旋轉,讓孩子學習更舒適、保護眼睛!
Thumbnail
孩子寫功課時瞇眼?小心近視!這款喜光全光譜TIONE⁺光健康智慧檯燈,獲眼科院長推薦,網路好評不斷!全光譜LED、180cm大照明範圍、5段亮度及色溫調整、350度萬向旋轉,讓孩子學習更舒適、保護眼睛!
Thumbnail
創作者營運專員/經理(Operations Specialist/Manager)將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力,找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
Thumbnail
創作者營運專員/經理(Operations Specialist/Manager)將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力,找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
Thumbnail
這篇文章介紹了在天母豆漿品嚐蛋餅的過程,包括點餐方式、候餐時間和餐點的美味感受。作者特別推薦了里肌蛋餅和豆漿,並分享了店家的友好服務和用心經營。讓我們一起來瞭解這家人氣早餐店的特色和魅力!
Thumbnail
這篇文章介紹了在天母豆漿品嚐蛋餅的過程,包括點餐方式、候餐時間和餐點的美味感受。作者特別推薦了里肌蛋餅和豆漿,並分享了店家的友好服務和用心經營。讓我們一起來瞭解這家人氣早餐店的特色和魅力!
Thumbnail
宅男蛋餅是專門販售古早味粉漿蛋餅的早餐店,口味雖然普通,但有特色的蛋餅及飲料選擇,店家位於宜蘭縣礁溪鄉。評價分享了拉絲蛋餅、總匯蛋餅、九層塔豬排蛋餅、爆漿餡餅等不同的蛋餅口味,並推薦紅茶和高濃豆漿。
Thumbnail
宅男蛋餅是專門販售古早味粉漿蛋餅的早餐店,口味雖然普通,但有特色的蛋餅及飲料選擇,店家位於宜蘭縣礁溪鄉。評價分享了拉絲蛋餅、總匯蛋餅、九層塔豬排蛋餅、爆漿餡餅等不同的蛋餅口味,並推薦紅茶和高濃豆漿。
Thumbnail
這是一家我常吃的街邊小店美食,鹹豆漿和韭菜盒子,這些傳統小吃不僅美味,還充滿了家的味道,讓每一位食客都能感受到濃厚的在地文化。 鹹豆漿的獨特風味 鹹豆漿是台灣經典的早餐選擇,通常由新鮮的豆漿製成,加入鹽、醬油、香油,並搭配油條或小菜,讓人一口接一口,欲罷不能。這種豆漿的鹹香味道,與傳統的甜豆漿截
Thumbnail
這是一家我常吃的街邊小店美食,鹹豆漿和韭菜盒子,這些傳統小吃不僅美味,還充滿了家的味道,讓每一位食客都能感受到濃厚的在地文化。 鹹豆漿的獨特風味 鹹豆漿是台灣經典的早餐選擇,通常由新鮮的豆漿製成,加入鹽、醬油、香油,並搭配油條或小菜,讓人一口接一口,欲罷不能。這種豆漿的鹹香味道,與傳統的甜豆漿截
Thumbnail
請訂閱【飛火米】YT頻道!謝謝大家! 那天在桃園後站吃了台北永和豆漿大王超好吃的招牌蛋餅! 他們家的招牌蛋餅是加了很多豆芽菜和培根當配料! 真的超好吃! 難怪敢叫招牌蛋餅! 我第一次吃這種內餡是豆芽菜加培根組合的蛋餅! 真的是超級好吃的!
Thumbnail
請訂閱【飛火米】YT頻道!謝謝大家! 那天在桃園後站吃了台北永和豆漿大王超好吃的招牌蛋餅! 他們家的招牌蛋餅是加了很多豆芽菜和培根當配料! 真的超好吃! 難怪敢叫招牌蛋餅! 我第一次吃這種內餡是豆芽菜加培根組合的蛋餅! 真的是超級好吃的!
Thumbnail
江湖傳言平價鼎泰豐,老早就想來踢館,呃口誤...是嘗鮮...哈 ! 不多說,新店區小樂精緻麵食館...開吃 !   11:30營業,來到門口11點已經不少人排隊   排骨蛋炒飯當然是必點.... 嗯~米飯粒粒分明,排骨炸得香酥不柴, 雖然蛋香、蔥香尚不及鼎泰豐,但整體來說有
Thumbnail
江湖傳言平價鼎泰豐,老早就想來踢館,呃口誤...是嘗鮮...哈 ! 不多說,新店區小樂精緻麵食館...開吃 !   11:30營業,來到門口11點已經不少人排隊   排骨蛋炒飯當然是必點.... 嗯~米飯粒粒分明,排骨炸得香酥不柴, 雖然蛋香、蔥香尚不及鼎泰豐,但整體來說有
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News