【記食】果然匯 肉食者來素食吃到飽？

身為一個肉食性的人，沒想到有一天會去吃素食吃到飽。吃的是板橋小遠百十一樓的分店，從板橋捷運站走五分鐘就可以走到小遠百。

此次拿取：

【冷食】

芋泥壽司用芋泥代替飯，芋泥有好吃。蘋果壽司是拿錯，飯包著蘋果不太搭。天使蛋應該是把蛋黃挖出來然後加美乃滋之類的作調味，再用擠花袋放回去，但是調味我不太喜歡。番茄乳酪球，超級迷你的一道，感覺還沒嘗清楚味道就吃完了，就沒有再拿。想吃胡麻豆腐好一陣子了，但是因為在外面的店點都很大份，秋天又不想吃那麼多冷食，這次意外滿足了我。

【熱食】

披薩很貼心都是小披薩切片，想吃披薩也不用擔心太佔胃。口味好幾種，我選了一個應該是饗食天堂沒有的松露野菇，吃起來還可以。

歐姆蛋捲很推，蛋有嫩，裡面的菇菇調味也正常。猴頭菇因為自己不喜歡食材本身，所以不予置評。松露奶油野蕈燉飯比義式茄汁若丸麵好吃，松露奶油味道濃郁，缺點就是比較容易膩，茄汁有些太稀了。烤飯糰味道很淡。

黑糖花生烤麻糬一串就兩小顆，小湯圓的大小，味道還可以。拔絲地瓜（名稱不確定）好吃，不過如果在剛補時夾和吃，吃起來會很冰，應該是因為沾完糖漿後放入冰水吧。

芋絲糕吃一口就不喜歡，友人也不喜歡。黑芝麻流沙包作成香菇的形狀，有種似曾相識的感覺，但是已經不記得是在哪家吃過，芝麻不會苦，是甜的。南瓜菇菇包的南瓜皮很Q彈，比起裡面包菇菇，我覺得包甜南瓜餡會更好吃。

素食佛跳牆，很普通。麻辣香豆腐我覺得可以，不會太臭，也確實有辣。蘿蔔糕現煎的，醬汁可以。糖醋豆包，吃完後查才發現是秋季新品，雖然是糖醋，但醋幾乎沒有存在感。

塔香雙菇的其中一菇是杏鮑菇，我覺得塔香的味道很夠，有滲進杏鮑菇裡。另一菇沒夾。炸物區的食物好像會換，一開始沒有紅豆年糕，後來看到剛炸好的就拿了一塊，還不錯。

【甜湯】

兩道甜湯都不錯喝。

【甜點】

不推：橙花覆盆莓派，酸甜野莓蛋糕。

水晶桂花糕我原本以為口感Q彈，但是實際上口感軟糯，有點失望，不過友人喜歡。烏龍茶羊羹很特別，帶有淡淡的茶味，也不會太甜。我和友人都喜歡。

水信玄餅很適合拍照？生巧克力很普通。原味起司蛋糕，很普通的重乳酪蛋糕。

烤布蕾不錯，很穩定，和饗食天堂的差不多。荷蘭煎餅的正確吃法是放在熱茶上讓水蒸氣把餅乾軟化，但是因為沒喝熱茶，就直接丟進杏仁茶裡了，覺得還滿搭的。

能被很多人推薦和喜歡的店果然有過人之處，特別的和好吃的餐點都不少，雖然對於肉食性的人來說多少有點空虛，但總體來說是一家值得一吃的店。（不過討厭蕈類的可能就不太適合吃，太多菜色都有）

再訪時會想拿的推薦清單：冷食當中是芋泥烤麩壽司和胡麻豆腐。熱食最推歐姆蛋捲，也推松露奶油野蕈燉飯、松露野菇披薩、拔絲地瓜、麻辣香豆腐、塔香雙菇、紅豆年糕。甜湯都推。甜點推烏龍茶羊羹、水晶桂花糕、香草烤布蕾、荷蘭煎餅。

果然匯官網連結：點我