和咖啡一起旅行
更新於 2021/10/26閱讀時間約 1 分鐘
是先愛上喝咖啡才出國的，還是，因為到處遊走才愛喝咖啡的？現在倒也記不清楚了。不過，咖啡在旅行記憶中，的確佔了很重要的一部份。記得坐在維也納旅館的早餐桌上，P和我對於早餐的咖啡反常地不知所措，對於慣喝黑咖啡的我們來說，這咖啡豐厚到無法招架的地步，濃烈苦澀，有種無從品嚐的距離感，讓我們無法好好的沈醉其中。後來試著加了些牛奶進去，嚐一口，兩人同時發出驚嘆聲，香醇濃郁的咖啡，襯著柔順的奶香，緩緩在味蕾上蔓延開來。回味著舌根與喉部的甘甜，原來維也納的咖啡是要這樣品嚐的啊！也有次在義大利熱那亞的小咖啡館裡，看著老闆娘將糖倒在手背，然後像喝Tequila一般，用舌頭舔了舔手背，再猛然將Espresso一飲而盡，是啊，義式Espresso的標準喝法就應是如此。而日式手沖的精品咖啡又是另外一番滋味了。除了咖啡，咖啡館也教人回味無窮；巴黎無數大的小的咖啡館，有名的如雙叟和花神這可供眾人憑弔文人雅士清談氣氛的大店，到左岸只有幾張桌子的個性咖啡館；維也納金碧輝煌的氣派咖啡廳；甚或不知名的小城，不知名的露天咖啡館，都有其特殊的氛圍，吸引著咖啡蟲前來。在旅途中，一定要找機會坐在露天咖啡座，或在人聲鼎沸的咖啡館內，品嚐各地不同的咖啡風情，體驗不同的咖啡文化。
前刊於自由時報，旅遊的滋味
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
我跟阿公說，沒跟雷門的大紅燈籠拍照，就不能說到過東京。
淺草寺的早晨時光特別顯靜，就是平常觀光客最多的紅色大燈籠與大草鞋也能讓我們悠哉欣賞。
我們回到東京後還要從新宿轉車至富士山，尚需兩個半小時的巴士車程，很擔心阿公的體力。高架國道聳立在山坡之間，車子狂飆在直線車道上，我瞥見窗外林相密集的坡地，偶爾趁隙可見遠方的村莊。
初到藤澤的印象只有灰濛濛的細雨，我們整個下午懶洋洋地只想待在房裡，直到晚上雨停才出來覓食。說是覓食，不過就是去超市買點食物給阿公吃而已。
爸爸運氣好，跟著媽媽吃尾牙竟抽中旅行社贊助的機票，以養傷之名在家當了好一陣子自宅警備員的我獲得這張飛日本的機票。可是最討厭的是，爸爸把兌換券遞給我時無心地附了一句：「去日本可是阿公這輩子最後的願望呢！」
常接觸手沖咖啡的朋友都知道，北歐式烘焙的風潮，這幾年可說是風靡了全世界，烘焙師在烘焙手法、技巧跟機具上，究極研究之力，就是為了追求那一口入喉的美味。
寧靜，莫如在西班牙搭乘火車，隨火車越過城市，剝離繁華，進入乾燥的內陸，攀越多情的山嶺，彎彎曲曲的行進如詩韻，在寬闊地景裡拉出細細一線，瞬即又被偌大原野所吞噬，一文不名。
找到Eaves Coffee是屬於很純粹的那種咖啡，因為一週只開星期六這麼一天，嚴格來說也只是一個藏在旅館內的小攤車，甚至沒有什麼人曉得，還是看旅館的外國客群寫過的文章才知道詳細資訊，真的是抱持著一期一會的心情去尋找它...
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
我跟阿公說，沒跟雷門的大紅燈籠拍照，就不能說到過東京。
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我們回到東京後還要從新宿轉車至富士山，尚需兩個半小時的巴士車程，很擔心阿公的體力。高架國道聳立在山坡之間，車子狂飆在直線車道上，我瞥見窗外林相密集的坡地，偶爾趁隙可見遠方的村莊。
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