科學家的八卦 沒那麼簡單的梅納先生
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
早在1912年梅納先生就發現了糖和胺基酸在高溫下的變化，不過在當時並沒有受到太多的重視。還好梅納先生不是靠這個吃飯的，他還有其他超強的技能讓他得到了當代科學家的地位。不過，在他有生之年應該從來沒有想過，他最默默無名的發現，最後才是讓他名流青史的功德。
梅納先生出生在法國，祖先在路意十五的年代曾經是靠梅納反應吃飯的麵包師傅 （這樣是不是扯得有點遠...) 。梅納家族很爭氣的賺了大錢，也靠著嫁娶爬到了上流社會。梅納先生的阿公就是靠阿罵嫁妝生活的無業遊民，在法國這個很吃貴族姓氏的國家，梅納也算是有頭有臉的家族了，都出了些地主，法官，律師或牧師之類的人生勝利組。
梅納先生的阿爸是個醫生，當年德法戰爭，法國大敗，他逃到一個小地方去開診所，拐到了個中層階級的姑娘。這樣的婚姻算是不錯的了，梅納爸有馬有車還有相當於現在五萬歐元的錢，梅納媽的嫁妝除了家具還有十萬歐元白花花的鈔票。要組一個小康家庭是綽綽有餘了。
梅納先生小時候的生活很少有記載，也許有錢人的生活總是這麼樸實無華，總之他繼承了老爸的衣缽，念了醫科，而且一路念到博士，也順利的拿到教職（這是身在少子化的台灣的博士們，心中的完美人生吧......）。
不過梅納先生也是真的優秀，專攻醫學和化學的他，醫學院畢業的時候，已經有至少十篇發表，有些還發表在相當知名的期刊上呢！（好想知道那時候的知名期刊是不是刺胳針....) 聽說他可是個超級努力向上的人，手邊的證照無數而且都是名列前矛取得的。想當然爾，這麼優秀的學術嫩芽馬上就引起了巴黎醫學院的教授Armand Gautier的注意，聘他為助理教授，而且親自指導梅納先生取得博士學位。
梅納先生的一生都是個十足的學者款，認真，有禮貌，必要的時候有點學者的機車堅持，把科學事業放在人生的第一順位。就在他32歲跟21歲的老婆結婚時的婚前協議都要寫到：要是離婚的話，我要把我所有的文章，書，科學資料和儀器，以及裝它們的家具，通通都拿走！這段婚姻果然只維持了兩年，生了個兒子，老婆就不幹了。
1914年，第一次世界大戰，梅納先生被徵召為軍醫，負責研發傷寒疫苗。但他不幸的在軍中感染了疾病，健康狀況自此一落千丈，到1919年，梅納先生已經再也無法在心愛的學術界工作了。
即將進入廣告，捲動後可繼續閱讀
為什麼會看到廣告
34會員
80內容數
我們是一群科學博士所組成的科學概念推廣團隊, 落腳世界各地追尋夢想. 秉著對科學原初的熱情與好奇, 分享科學角度中的生活. podcast (Sat 10am) 與科學家系列小文 (日更), 歡迎訂閱分享.
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
和歌山縣南部町的三週生活，沒有任何預想，無比精彩。
梅園的工作之餘還經歷了些什麼事呢？
中東那時是很先進的國家
名伊本·西拿、980年出生，出生在阿拉伯帝國布哈拉，也就是現今伊朗東部和中部地區
父親是在當地有名的稅務官，阿維森納從小就在他的父親啟蒙，家中經常需多學者經常作客與討論學問
而她從小就聰明過人，他10歲可以背誦《可蘭經》(我那時連個三字經都被不起來)
16歲就當起
久居花蓮的一位好友，人稱弓長先生，執教東華大學垂數十年，今年正式退休。可以預見的是，他非但可以領取月退俸，而且繼承一筆可觀的遺產。未來的美夢是入住「長庚養生村」。
弓長桑算是好運亨通，家境不錯，大學時期考上私立學校，但插班考試成績優異，正式成為台大學生，之後更獲得台大社會學博士學位。他喜歡背誦
大概劇情
一.
清晨四點多，＜深夜食堂＞的門簾被人掀起，進來了一個面容有些憔悴年約四十來歲的男人，原來是供應食堂蔬果的老板。叫了一杯燒酒，點了兩顆梅干（原來是要用梅干來配酒，本來只叫一顆，老板確認時才多要了一顆。我不知道梅干可用來配酒…），男人吃了一口，說：雖然好吃，但跟他媽媽做的有些不同。老板
巧遇傳說中的 台大物理教授
昨天和兩個室友（物理一、化學一）去吃晚餐 在準備進入麵店門口時
物理一的弟弟揭開了序幕！
物理一：那該不會是OO國教授吧？
我：哪裏？ 我高中以前就聽過他的Youtube線上課欸！！！
（討論後我們選擇跟老師相認）
我：老師我好奇⋯⋯
「只有頭殼壞掉的人才會去吃素！」這句話十多年來，我不知已經聽了多少遍。
哲學家蘇格拉底、最有才情的達文西，吃素。被蘋果砸到的牛頓、發明大王愛迪生，吃素。美國總統林肯、發現演化論的達爾文，吃素。提倡人道主義的史懷哲、大文豪托爾斯泰，吃素。擁有無比偉大心靈的甘地、以及全世界頭腦最好的人愛因斯坦
這不科學呀！！
這是我們一般人遇到不可思議或不合邏輯的事情時會發出的疑惑語
股神的夥伴波克夏副董事長蒙格於2023年底過世，享耆壽99歲
99歲放到世界任何國家，都屬難能可貴
但許多報導都說喝可樂對健康有害，網路上還有人拿可樂用來除鏽鐵做實驗
但蒙格大師不但在年輕時買可口可樂股票致富，到了
現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
和歌山縣南部町的三週生活，沒有任何預想，無比精彩。
梅園的工作之餘還經歷了些什麼事呢？
中東那時是很先進的國家
名伊本·西拿、980年出生，出生在阿拉伯帝國布哈拉，也就是現今伊朗東部和中部地區
父親是在當地有名的稅務官，阿維森納從小就在他的父親啟蒙，家中經常需多學者經常作客與討論學問
而她從小就聰明過人，他10歲可以背誦《可蘭經》(我那時連個三字經都被不起來)
16歲就當起
久居花蓮的一位好友，人稱弓長先生，執教東華大學垂數十年，今年正式退休。可以預見的是，他非但可以領取月退俸，而且繼承一筆可觀的遺產。未來的美夢是入住「長庚養生村」。
弓長桑算是好運亨通，家境不錯，大學時期考上私立學校，但插班考試成績優異，正式成為台大學生，之後更獲得台大社會學博士學位。他喜歡背誦
大概劇情
一.
清晨四點多，＜深夜食堂＞的門簾被人掀起，進來了一個面容有些憔悴年約四十來歲的男人，原來是供應食堂蔬果的老板。叫了一杯燒酒，點了兩顆梅干（原來是要用梅干來配酒，本來只叫一顆，老板確認時才多要了一顆。我不知道梅干可用來配酒…），男人吃了一口，說：雖然好吃，但跟他媽媽做的有些不同。老板
巧遇傳說中的 台大物理教授
昨天和兩個室友（物理一、化學一）去吃晚餐 在準備進入麵店門口時
物理一的弟弟揭開了序幕！
物理一：那該不會是OO國教授吧？
我：哪裏？ 我高中以前就聽過他的Youtube線上課欸！！！
（討論後我們選擇跟老師相認）
我：老師我好奇⋯⋯
「只有頭殼壞掉的人才會去吃素！」這句話十多年來，我不知已經聽了多少遍。
哲學家蘇格拉底、最有才情的達文西，吃素。被蘋果砸到的牛頓、發明大王愛迪生，吃素。美國總統林肯、發現演化論的達爾文，吃素。提倡人道主義的史懷哲、大文豪托爾斯泰，吃素。擁有無比偉大心靈的甘地、以及全世界頭腦最好的人愛因斯坦
這不科學呀！！
這是我們一般人遇到不可思議或不合邏輯的事情時會發出的疑惑語
股神的夥伴波克夏副董事長蒙格於2023年底過世，享耆壽99歲
99歲放到世界任何國家，都屬難能可貴
但許多報導都說喝可樂對健康有害，網路上還有人拿可樂用來除鏽鐵做實驗
但蒙格大師不但在年輕時買可口可樂股票致富，到了