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科學家的八卦 史上最強業餘科學家,華氏先生的奮鬥故事

更新於 發佈於 閱讀時間約 8 分鐘

介紹過有點無奈的攝氏先生的故事,那麼華氏先生又是過著怎麼樣的日子呢?

攝氏溫標將水的冰點及沸點,訂為簡單好記的 0 度及 100 度,不像華氏溫標的 32 度和 212 度,讓數學不好的人們(像高中數學每學期都被當的牆編),也能快速的對溫度的表達有準確的概念。因此雖然華氏溫標在 300 年前超級流行,但今天風行全球的卻是攝氏溫標,全球僅餘五個國家在用華氏溫標。不過因為現代世界霸主,美國,堅持使用華氏溫標,讓華氏先生的大名仍然響亮不墜。

至於為什麼美國就是要用華氏溫標,答案可長可短。1724年華氏先生發表了他的溫度計測定標準(這是華氏先生唯一的一份科學發表),聲名大噪,雖然沒有華麗的學歷,但英國皇家科學院(British Royal Society)依然邀請他成為院士,英國也就此開始使用,當時最瞎趴的華氏溫標。之後,英國成為日不落國,也將華氏溫標帶到世界各地。而攝氏溫標在1742年發表,1790年被法國併入公制中(十進位度量系統)。1965年,英國看科學界好像都在用公制,決定改用公制,而曾被英國統治的國家也都跟著改了。1975年,美國國會曾經提出並且通過了公制化的法案,也組織了公制轉換委員會,但因為很多美國人不想要學新的系統.....,雷根總統就在1982年,解散了委員會,不再推行公制....。所以簡言之,美國不用攝氏溫標的原因就是,懶....。

華氏先生的祖先在德國,是商人世家,曾在德國許多城市經商,一直到1650年,華氏阿公那代,才搬到當時說德語的波蘭城市(Gdansk)。華氏老爸娶了當地富商的女兒,在1686年,生了第一個兒子,華氏先生,之後還有四個子女陸續出生。1701年,華氏先生的爸媽吃了毒菇,在同一天,不幸去世(額... 是傳說中的神奇磨菇嗎...),華氏先生的弟妹們年紀太小,被市政府送去繼養家庭,而華氏先生身為老大,就被送到阿姆斯特丹去學會計商管。

荷蘭在當時,是科學發展的黃金時期,在首都阿姆斯特丹念書的期間,華氏先生看到市面上熱銷的義大利溫度計(Florentine thermometer),一見頃心,決定逃學,去學物理和燒製玻璃毛細管。這下不得了,當時只有20歲的華氏先生,還不到法定成年的24歲,逃學出去是會被抓,而且強迫送去東印度公司工作的。但是華氏先生還是到處躲警察的偷偷去學手藝,最後乾脆逃出國(逃學逃出國去的也是不多,有這麼強的學習意願,可見會逃學的也不一定都是壞孩子,只不過他們有比上學更想做的事.....)。

華氏先生的這一場壯遊,足跡遍佈德國,丹麥,瑞典和俄羅斯,拜訪了許多親友和科學家,包括了羅氏溫標的發明人(Ole Rømer),哲學家沃爾夫(Christian Wolff),以及與牛頓先後發明了微積分的萊布尼茲(Gottfried Wilhelm Leibniz)。在與時下最優秀的科學家學習討教之後,華氏先生開始有了製作溫度計的原創想法。1717年旅程之後,華氏先生就在荷蘭海牙定居下來,開始製做氣壓計,高度計和溫度計。

在那個年代,還沒有人做出可以準確測量溫度的儀器,就算是讓華氏先生一見鐘情的義大利溫度計,也超不準,那是用佛羅倫斯那一年冬天,最冷那天的溫度當做最低點,最熱那天當做最高點在測量的....。牛頓當時就提出這種做法有點母湯,應該要用固定物質的特性,來訂定溫度級別,不過,牛頓不會吹玻璃也不會做溫度計,只能紙上談兵。

華氏先生引用牛頓和羅氏的想法,做出兩隻酒精溫度計,同時測溫時,可以有同樣的讀數,光是這件事就已經震驚全世界了,他後來還用水銀代替酒精,水銀在玻璃管柱裡,不會像酒精那樣有點黏在壁上,可以讓讀數更精確。華氏先生的溫度計有三個基準點,將當時可以測到的最低溫,設定為 0(冰和鹽的混合物,鹽在溶解的過程中會吸收熱量,所以溫度可以降到攝氏 0 度以下。因此,華氏 0 度等於攝氏 -17.78 度),水的冰點設為 32 度,人體體溫設定為 96 度。乍看之下,這些數字可能有點跳痛,但其實是將體溫和最低溫度之間分為 12 等份,每份又可以再分成 8 小份的概念,很有邏輯阿。

華氏先生的溫度計相當的熱門,他有一套特別的方法來清潔水銀,並將溫度計尾端設計從球狀,改為圓柱狀,不過華氏先生保密這些製做的技巧18年之久。1736年,華氏先生終於滿意他改良的溫度計,送出專利申請。可惜在專利送出之後不到一週,華氏先生感到身體不適,可能是水銀中毒,未能等到專利通過,就在海牙過世了,享年50 歲。

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資料來源: https://en.wikipedia.org/wiki/Daniel_Gabriel_Fahrenheithttps://www.vox.com/2015/2/16/8031177/america-fahrenheithttps://www.encyclopedia.com/people/history/historians-miscellaneous-biographies/daniel-gabriel-fahrenheithttps://www.uh.edu/engines/epi1300.htm

圖片來源: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Daniel_Gabriel_Fahrenheit,_place_of_burial.jpghttps://www.dkfindout.com/uk/science/famous-scientists/daniel-fahrenheit/https://www.researchgate.net/figure/Little-Florentine-Thermometers-with-50G-scale-marked-with-black-and-white-glass-enamel_fig2_226562950https://www.dailymail.co.uk/news/article-2194635/Rare-mercury-thermometer-Daniel-Fahrenheit-early-1700s-set-fetch-100-000-auction.html

#科學家的華氏#逃學不是壞小孩#不拿學位一樣當院士#爸媽到底吃了什麼#還好沒有分享給小孩


帥氣的華氏先生

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華氏先生在海牙長眠,墓前有溫度計相伴

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