小時候，冬至來臨前，家裡會自己磨米漿，磨好的米漿要用繩子綁在長椅上，讓水份滴乾，滴乾後就可以開始揉糯米團，糯米團會搓揉成白色跟紅色，再捏成小小一顆圓圓的，就可以下鍋煮了。
冬至的這一天早晨，會先將揉好的湯圓下鍋煮成甜湯，祭拜家裡的神明、祖先，告訴神明、祖先冬至來臨了，保佑全家大小平安健康，拜好的湯圓

<div class="draft-block draft--p left">小時候，冬至來臨前，家裡會自己磨米漿，磨好的米漿要用繩子綁在長椅上，讓水份滴乾，滴乾後就可以開始揉糯米團，糯米團會搓揉成白色跟紅色，再捏成小小一顆圓圓的，就可以下鍋煮了。</div>
<div class="draft-block draft--p left">冬至的這一天早晨，會先將揉好的湯圓下鍋煮成甜湯，祭拜家裡的神明、祖先，告訴神明、祖先冬至來臨了，保佑全家大小平安健康，拜好的湯圓就是我們下課回來的點心了，晚餐時也會再煮上一鍋鹹湯圓，全家一起吃。</div>
<div class="draft-block draft--p left">吃著湯圓時，大人總會說：「吃了湯圓就長一歲了！要更懂事哦！」長大後就不敢吃湯圓怕又老了一歲，呵！</div>

文化生活

小時候，冬至來臨前，家裡會自己磨米漿，磨好的米漿要用繩子綁在長椅上，讓水份滴乾，滴乾後就可以開始揉糯米團，糯米團會搓揉成白色跟紅色，再捏成小小一顆圓圓的，就可以下鍋煮了。

冬至的這一天早晨，會先將揉好的湯圓下鍋煮成甜湯，祭拜家裡的神明、祖先，告訴神明、祖先冬至來臨了，保佑全家大小平安健康，拜好的湯圓就是我們下課回來的點心了，晚餐時也會再煮上一鍋鹹湯圓，全家一起吃。

吃著湯圓時，大人總會說：「吃了湯圓就長一歲了！要更懂事哦！」長大後就不敢吃湯圓怕又老了一歲，呵！

冬至，習俗上會搓湯圓祭拜祖先。有關湯圓的製法有二，一是南方搓糯米粉揉成糰再包入餡料的作法;一是北方邊沾水邊滾動沾粉的元宵。今天分享的是古法所記載的元宵，以玫瑰堅果為餡，再分享一道唐代的元宵節時令飲食油錘，近似今日炸元宵的做法。

餐芳譜——芳菲主人的沙龍

2024冬至快樂——滾元宵、吃玫瑰元宵

冬至，是黑夜最長的一天，也是光明即將重回的起點。這一天，我特別喜歡一家人圍坐在桌邊吃湯圓的時光。看著湯圓在熱水裡翻滾，心裡突然明白了一件事：人生就像冬至，有時我們會陷入漫長的黑夜，但只要靜心等待並努力往前，光明終會來臨，而溫暖也會如湯圓般融入口中，甜到心底。



最近，我感受到內心的平靜與快樂。這

晨曦會

冬至的故事與生活的啟示：學會看見自己的美好


農民曆上標示，２０２４／１２／２１ 酉時（下午 １７：２１）後進入冬至．除了大家熟知的冬至吃湯圓，其實，冬至還要吃餛飩喔！我是去年才知道的，於是今年．當然記得冬至也要吃餛飩．混沌，吃餛飩破混沌，象徵厄運過去，迎接好運．🧧🧧🧧🧧🧧

天敏的天空

冬至吃餛飩．冬至吃湯圓

幼稚園的「湯圓日」

「小朋友們！明天是冬至喔！冬至要吃什麼呀？」老師站在講台前，笑著問大家。



「湯圓！」「甜的湯圓！」「粉紅色、白色的圓圓湯圓！」



小朋友們七嘴八舌地回答著，教室裡瞬間熱鬧起來。敏恩坐在小小的椅子上，興奮地抬起手說：「老師，我最喜歡湯圓了！我媽媽會煮很甜很甜的湯圓給我吃

大小朋友故事書~

《敏恩的湯圓驚喜日》

小時候總是期盼著除夕夜的「妳」



在那物質匱乏的年代，迎接除夕的前置作業吸引著年紀尚小的我。



跟著哥哥提著一桶桶的米，走到鄰居家小院子前排隊，聽著碾米機的馬達噠~噠~作響，不久就流出了一桶又一桶被碾成液狀的白色米漿，提著米漿回家的路程上，總是會跳出一些不聽話的米漿，留下一地的白。一桶一桶的

方寸蒹的沙龍

紅包

冬至，是中華傳統節日中一個擁有悠久歷史與深厚文化底蘊的節氣。隨著寒冷的季節漸臻極致，冬至的來臨標誌著陽光漸長、陰影漸短的節氣交替。而在這個值得慶祝的日子裡，湯圓作為冬至不可或缺的美食，更是民間團圓、祈福祭祖的象徵，承載了人們對美好生活的嚮往與期許。

冬至的英文詮釋

冬至的英文表述為Winter 

Jason的沙龍

冬至文化傳承與湯圓美食饗宴

而說起元宵，與湯圓有別；湯圓是用包的、元宵是搖出來的...

羅賓小書房的沙龍

正月十五鬧元宵

Sarah：「對喔…… 不過，我沒想過這個問題；反正，民以食為天，吃飽最重要。」

Angel：「冬至吃湯圓、元宵節吃的是元宵。」


彼得的自由國度

長篇小說──單身宿舍 (16)

國際

旅行美食

以行動支持創作者！付費即可解鎖

餐芳譜

文人雅食

我們是傳統花饌、現代花食與文人飲食的研發實踐者。夢想再現古代文人宴與群芳宴的風華。


玫瑰

元宵

湯圓

糯米

冬至

米粉

元宵節

麵粉

創作

<p class="draft-block draft--p left">今早無意間點看了妳的文章,一邊閱讀時,感覺自己原先煩躁的心也頓時化為"平靜"安適,非常感謝妳的分享^__^妳的文對我來說,有種神奇療癒安撫情緒的力量(應該這樣說吧!) 新年快樂!</p>

親子與教育

簡單分享生活
分享生活簡單
陪伴孩子共同成長

身體

音樂藝文

<p class="draft-block draft--p left">以前小時候，我阿嬤也會叫大家幫忙搓湯圓，這是很有趣的事，經天敏提醒，想起長輩會告知要吃超過歲數的湯圓，代表又長了一歲。🤗</p>
<p class="draft-block draft--p left">原來冬至還要吃＂餛飩＂破混沌，只好明年記得要吃餛飩😋。</p>
<p class="draft-block draft--p left">天敏的餛飩湯，看起來很好吃，還有我愛吃的鮑魚菇與香菜，真是美味極了。👍😋💖</p>
<p class="draft-block draft--p left">祝福天敏冬至愉快，聖誕節快樂，新年快樂。🎄🎆🥳</p>

蔬食生活與食療養生

人人有自己的一片天空視野，以自己的體會來閱讀生活／生命／世界，分享自己的觀察角度與發現．
＃花草世界觀察與相片　＃當季蔬食生活與食療養生　# 小故事分享　＃生活感悟／智慧佳句　＃書籍閱讀推薦　＃電影電視劇分享

搓湯圓

紅豆

好運

花生

加入

罐頭

電影戲劇

目前主要提供小朋友可以聽的床前故事或是大朋友可以閱讀的

小朋友

老師

粉紅色

媽媽

幼稚園

教室

驚喜

  我的爺爺、奶奶是非常傳統的閩南人，所以我們家中有供奉祖先和神明，每次過年奶奶都會煮很多好吃的菜來拜拜，其中一定有一條魚和鳳梨蝦球。吃完年夜飯大人就打麻將，小孩們在一旁等吃紅，真是有趣。爺爺說後代要懂得慎終追遠，飲水思源，這樣袓會保佑我們。

   每逢除夕，奶奶、媽媽、嬸嬸負責準備拜拜的物品，烹

星繁的沙龍

我家的過年記事

<div class="draft-block draft--p left">母親對於孩子的照顧永遠都覺得不夠。</div>

文學創作

生命回顧、生活拾影、貓、塗鴉

生活遇見書法之美

感興趣的書籍，身心靈，心理，一般知識性，商業書籍等等，分享閱讀心得

正月十五元宵節，也是上元節，「上元三夕過，年節隨燈盡」來到此日，年節也將告一段落。今年元宵節恰在週六，隔日還放一天假，可以好好調整身心節奏，步入新的一年。

應景美食自是元宵湯圓，而元宵與湯圓之分，不是內容物的有無，而在作法之別。大抵元宵是以竹篩搖動滾滾而成，湯圓則純以雙手搓揉以成形。此外，乞龜也是

老帥的沙龍

此日元宵

<div class="draft-block draft--p left">趁長假出去透透風也好，親人離世…也很傷痛。</div>

長篇小說

曾為【來去音樂網】、【YAMAHA管樂雜誌】、【中華管樂網風之聲管樂雜誌】的業餘音樂專欄作家。興趣是音樂和文學創作。請多指教！

這裡主要是存放一些小說、散文小品及心情日記，也有跟音樂、管樂相關的文章。有興趣的朋友，不妨看看嚕！謝絕所有廣告性的留言與回應。


與文字有約的沙龍

<p class="lexical__paragraph" style="text-align: left;"><span style="white-space: pre-wrap;">小時候，冬至來臨前，家裡會自己磨米漿，磨好的米漿要用繩子綁在長椅上，讓水份滴乾，滴乾後就可以開始揉糯米團，糯米團會搓揉成白色跟紅色，再捏成小小一顆圓圓的，就可以下鍋煮了。</span></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: left;"><span style="white-space: pre-wrap;">冬至的這一天早晨，會先將揉好的湯圓下鍋煮成甜湯，祭拜家裡的神明、祖先，告訴神明、祖先冬至來臨了，保佑全家大小平安健康，拜好的湯圓就是我們下課回來的點心了，晚餐時也會再煮上一鍋鹹湯圓，全家一起吃。</span></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: left;"><span style="white-space: pre-wrap;">吃著湯圓時，大人總會說：「吃了湯圓就長一歲了！要更懂事哦！」長大後就不敢吃湯圓怕又老了一歲，呵！</span></p>

<p class="draft-block draft--p left">
              <a href="/user/@amandachu13568" target="_blank" class="draft--mention" data-mention-type="user" data-target-id="669f426efd8978000123e881">
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                <span>Amanda Chu</span>
              </a>
             感謝Amanda來捧場與回饋喔！🙏💖🤗</p>
<p class="draft-block draft--p left">不用等明年，現在還來得及喔！！畢竟，才剛進入冬至２４小時，現在起都算是冬至節氣啊！這幾天都可以自己煮或找餛飩湯來吃喔！迎好運都是來得及的！😄</p>
<p class="draft-block draft--p left">＂愛吃的鮑魚菇與香菜＂～我們的口味看來相似的不少啊！🤝鮑魚菇愛吃的人好像不多，咬起來帶些微脆感，有時會帶點少許的苦味，現在三不五時我都會請里仁店家幫我多訂幾包一起買，不是很常見．</p>
<p class="draft-block draft--p left">Amanda超前佈署👍，直接祝福到新年！！😆😆哈哈～我收到祝福了！💖</p>
<p class="draft-block draft--p left">恭喜發財～Amanda！蛇來運轉！祥蛇賀歲！瑞蛇照富貴！🧧🧧🧧🧧🧧</p>

學習

閱讀書評

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                <i class="icon-mention"></i>
                <span>林燃（創作小說家）</span>
              </a>
             😁😁😁😁😁</div>