方格精選

如果我有一座新冰箱

更新於 2021/01/30閱讀時間約 3 分鐘
如果我有一座新冰箱,我會把台灣夜市通通搬過來,這樣一打開冰箱門,看今天要吃暖身暖心的藥燉排骨,酸甜透心涼的芒果雪花冰,還是各式路邊攤小吃,蚵仔煎、肉圓、大腸包小腸...從此夜市就在我家,家鄉味就在咫尺之間,人生瞬間變成勝利組,好不快活!
冰箱保存著一個家所需的生鮮食材,也承載著記憶中的味道,小時候,沒有冷氣的夏天,我跟姊姊總喜歡假借各種名義去開冰箱的門,就為了享受那一瞬間的清涼,冰箱裏的各種味道,也伴隨著涼氣撲面而來,我也想在這座冰箱裡,用夾鏈袋一個一個的封好,阿嬤家三合院舊房間裡水泥磚的味道、田裡控土窯雞的肉汁香、兒時大伯家車輪餅的菜圃香、阿嬤和姑媽們頭上髮油的香味、媽媽天天在廚房裡爆香的蒜味香、兒時寵物狗-吉利肉球上的韻味、美國Home媽家秋天的肉桂香、姐妹倆嬰兒期身上的奶香味...所有的味道都如此令人回味再三,卻也伴隨著我成長的經歷,跟著時間的河流飄散而去,如果能有座冰箱留住這些味道,不管我身在何處,都能被歸屬感包圍,無懼無畏。
科技始於人性,而人性裡就是有個『懶』字,如果我有一座新冰箱,我希望這座新冰箱有食材自動分類收納功能,我們只需將採買好的食材放在一個窗口,冰箱就會幫我們自動分類收納好,並且檢測挑出快過期的食材,提醒我們儘早食用,懶雖然字面上不好,但卻是創新的動力來源,各位創新科技學家們,希望你們哪天能實現我這個煮婦媽媽的心願呀!讓我的生活邁向繽紛的色彩世界,お願いします。(合掌)
說到人性,我總覺得我們都有需要冷靜的一個時刻,如果這座冰箱能提供一個『chill spot(冷靜之所)』,讓即將被憤怒情緒震的三崩地裂的我們,得到一個真正的『冷與靜』,能避免在怒氣沖沖傷害人之後的懊悔,也算是為自己打預防針吧!
Chill 這個字意除了冷靜,也有『放鬆』的寓意,因此chill spot也提供了一個密閉空間,讓我們能在裡面渲洩自己的悲傷,痛快暢流我們心裡的悲苦,不用擔心哭聲會引來家人過度的擔心,也不用在意哭的眼淚鼻涕縱橫,有損平常裡的形象自尊,悲傷過後,擦乾淚痕,出了這座冰箱,又是一個重整之後的自己。
我夢想中的這個chill spot,裡面有張舒服的單人沙發,還有柔軟親膚的毛毯,跟一個義式咖啡機和自助冰淇淋櫃,咖啡加上冰淇淋的組合,真的是能滅我們的怒,也能伴我們的悲呀!
如果我有一座冰箱,我希望這座冰箱能給我整個夜市、能收藏我記憶中的味道、能化身煮婦媽媽們的心頭好、能提供我一個可怒可悲的秘密基地,但...現實是,我家連『台』方形冷凍庫都擺不下,怎麼有錢有空間來『座』新冰箱呢!

後記~看到新聞一直討論這次台灣學測的作文題目,『新冰箱』可是我從去年就開始肖想的『夢幻逸品 』,因為新冠肺炎之後,為了減少外出,每次的採買都耗盡體力,也一直覺得冰箱不夠大,好想要台冷凍庫..,愛吃鬼的我,就忍不住就寫了這篇,反正不在乎是否能真正擁有,只在乎做夢過癮也會笑!
我問姐妹倆和T先生倆『如果你有一座新的冰箱』會希望在裡面裝什麼?
大女兒妹醬回答:我會在裡面養企鵝(哈哈,好天真好可愛!但是企鵝食量很大,我不需要牠們來搶食)
二女兒Nana回答:我會在裡面裝滿滿的『肉鬆』(識貨的孩子,在日本,肉鬆可是高級舶來品呢!)
T先生說:我覺得妳說的自動分類收納功能很好(畢竟大採購回來,很多時候都是T先生負責塞冰箱,笑!)
我接著說:我還希望這座冰箱有個『隱藏版功能』,就是三不五時,可以把老公和孩子冰進去,眼不見為淨呀!(我是不是說出所有煮婦媽媽們的心裡話?!)
我是Vicky,也是一位妻子,一位母親,一位創業新手,一位在日台灣人,...在眾多的生命角色裡,我依然想努力保有我自己,用文字書寫出對生活的感受,努力過成我想要的生活,這裡是屬於我的寧靜小角落。
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小時候家裡冰箱總是有豆腐乳,沒菜的時候,會想起冰箱裡的豆腐乳, "還好家裡有豆腐乳!",說出這句話來總帶著慶幸的愉悅感。 豆腐乳快吃完了會記得補上, 想補貨卻正好缺貨的時候, 並不會放在心上, 下次去超市再買就好了, 只有在需要豆腐乳時,在冰箱翻了半天想起之前沒買到時, 才會認真看待"一定
我是一位地道的台灣人,對夜市美食有著極大的熱愛,遠超過米其林料理或五星級酒店的佳餚。住家距離夜市僅十分鐘路程,我最喜歡的攤位是一家賣冰的店。必點的珍珠奶茶冰口味濃郁,珍珠是熱的,夏季限定的芒果冰也非常受歡迎。
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  我家的日常吃食總是一陣流行過一陣的,這幾乎取決於我媽的喜好,她是個用情不專的婦女,對食物總抱有心血來潮的狂熱,淘汰外食餐廳的速度比發現「這家不錯」的速度還來得迅猛;她更能欽點某道食材或料理,榮登當季度的常駐嘉賓,例如泰式鮮蝦冬粉煲(整個冬季)、桶裝冰淇淋(半年),以及花生芽(久遠不可考)。 
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記得從幾年前開始,偶而在路上會看到「xx冰室」的招牌,以為是在賣冰的冰菓室。直到有一次冷氣團來襲,而同事問我:「附近幾個月前開了一家"萬芳冰室",今天中午要不要一起過去吃吃看?」。心想,印象中的確在附近有看過那家"冰店"的招牌,但我驚呀的問同事:「今天寒流來很冷,妳中午想去吃冰啊?」,同事也驚呀
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這件事的起因是,我租屋處的冰箱實在太難用了。 有用過單門小冰箱的人應該都知道這種小冰箱有多難用,噪音大、偶爾不夠冷導致食材易壞、冷凍庫有跟沒有一樣(空間小+連冰塊都不會結冰,或者會反覆結冰退冰)、每隔一兩個月就需要手動除霜……各種不便導致我搬到這個租屋處之後冰箱只會放飲料...
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在疫情期間慢慢跟著母親取經,記錄下一道又一道簡單又好吃的家常菜。自己煮不但能省錢、增進夫妻感情,也是蠻有成就感的。我所嚮往的生活,有個自己的小菜園,在下班後忙碌的夜晚來臨之前,做幾道簡單又健康的料理,與家人談笑風生,是幸福也是種幸運。
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冰箱容量不夠用時。你會買個較大的冰箱?還是為冰箱增建呢?
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