捷克的KFC

不能旅行的日子，倒激發我們翻找照片的興致。

於是不經意翻著一張三年前在捷克遊玩時的隨手拍。

照片一目了然，任誰都知道這家餐聽是肯德基。這個白鬍子爺爺老早已經把三個英文字母變成了一個寰宇品牌，烙印在好幾代人的記憶裏。

不過別國的連鎖快餐店，當然和自己的地方有點差異。

比如說，這一款午餐，飲品只有一個空杯子。顧客可以拿著空杯子，無限量暢飲。可以選擇的飲料我記得有甜茶，還有不同品牌的汽水。這點子有點像香港便利店的「自由斟」。拿到紙杯的時候，頗有點他鄉遇故知的莫名感動。喝多喝少悉隨尊便，聽起來很實惠吧？再想想，再怎麼饞嘴的老饕，也不是夸父，大概喝不上幾杯便得放棄—除非他偏要跟自己的膀胱過不去，或者他想得糖尿病。

主食我是故意挑的「Qurrito」，因為其他的都是雞塊之類的、司空見慣的食材。「Qurrito」這個字當時我查了一下，中文翻譯好像是墨西哥捲餅。餡料是甚麼，我現在忘的一乾二淨了，只記得口感挺好的，至少和麵餅的味道不會格格不入。當時站在點餐的隊列之中，非常好奇它的味道，想不到事過境遷，竟爾毫無印象。很多時候生活就是這樣，拼命想要記住的，偏偏最容易遺忘。

「Qurrito」好像不是捷克的傳統食物，因為當時我曾聽過導遊介紹捷克的傳統美食，大多都讚許「bread dumplings」，當中並沒有「Qurrito」。「Qurrito」大概是舶來品。

捷克飲食上的舶來品挺多的，走在街上，會看到很多越南餐廳和漢堡包專門店，本地的傳統美食反而相形見絀。至少，在傳統美食這方面，波蘭和匈牙利似乎要比這個波希米亞文明更亮麗。