方格精選

宅在家食記 07/10/2021

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
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早餐麥當勞 豬肉滿福堡套餐 + 無敵豬肉滿福堡套餐(薯餅、四塊雞塊、小杯玉米湯)
點心:吳寶春蛋黃酥 + Fika Fika Cafe 宏都拉斯柏樹莊園水洗 手沖咖啡 + 台東愛文芒果 + Sangpuy 桑布伊 INA 蜜雪芒果
晚餐:厚切美國 Prime 肋眼牛排 + 橄欖油烤大蒜 + 牛油煎綠竹筍 + Château Ollieux Romanis Cuvée Aristide Corbières Boutenac 2016 葡萄酒
水果:美國西北櫻桃

夫人想吃麥當勞早餐,家裡麵包也吃完了,昨晚就預訂了兩份套餐。吃完連午飯也省了,下午弄點點心吃也很可以了。

小時候覺得麥克雞塊是天下美味(曾經夢想一口氣吃 20 塊,後來長大了,隨時都可以這樣吃一次,卻已經沒勁了),最近吃到的麥克雞塊都太乾柴,還是新鮮出鍋的好吃。無敵滿福堡有兩片肉,調味還不錯,就是鹹了點,喝湯不行,得倒杯水。

蘋果花愛鑄鐵鍋 企劃的世界冠軍蛋黃酥系列今天開吃,一人一顆吳寶春蛋黃酥,烤箱回烤一下,香氣四溢,蛋黃味道很濃郁,好好吃,配 Fika Fika Cafe 手沖正好。

整個下午準備晚上的直播說書談陳培豐老師的《歌唱臺灣》,攤開本子做了密密麻麻的筆記,好像很久沒有一口氣用鋼筆寫這麼多字了。接著做投影片,沒空弄晚飯。夫人煎了牛排,又把昨天一到就蒸熟的綠竹筍用牛油煎了,撒鹽和海苔粉,還烤了整顆蒜頭配牛排吃。照例非常成功,外面的牛排館是真的不必去了。

晚上直播說書,謝謝大家捧場,一小時篇幅,準備了50頁投影,節奏比平常講課急一些。最後超時七分鐘,想講的差不多都講到了。要是有什麼地方講錯了的,請務必跟我說。

若是錯過,這邊可以補看(16:08處開始):

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王韻雅-avatar-img
2021/07/11
牛排看起來好好吃~
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