[雲林美食]鈺統食品公司三機植物肉，口味、口感、營養成分均獲好評及認證，時代浪潮好物就在於此
你聽過植物肉嗎??你吃過植物肉嗎??隨著時代演變，人口暴增人類居住的地球，因為缺糧引發生存的危機下，科學家研發出植物肉。到底植物肉有甚麼口感呢??小編這次來介紹三機植物肉(英文名稱:SUNGIFT)。
鈺統食品公司三機植物肉相關資訊::
雲林縣斗六市民富街21號
05 557 0647
植物肉堡排
113公克X2片 (320元/盒)
植物絞肉
230公克 (160元/盒)
低酯纖維植物絞肉
230公克 (190元/盒)
食品
購買通路:
(虛擬網路)
三機植物肉商城
三機植物肉官網
松果購物平台
露天拍賣平台
蝦迷賣場
各大賣場網站
三機食品
首先來說明甚麼是三機??三機指的是「有機、生機、契機」核心理念，意思就是創造一個生存契機。三機植物肉使用豌豆蛋白搭配植物原料，以天然甜菜調配肉的鮮紅色，添加維生素礦物質，達到和真肉一樣的營養，吃起來其實和真肉沒有差別、基改原料而成。所有產品均經過不含動物成分的檢驗，敬請安心食用。
這款植物肉由鈺統食品公司在實現未來食物的理想藍圖上，清楚引領向前的價值目標。植物肉全系列產品均是符合純素的標準，不含動物成分。說穿了就是大自然的陽光食物，在經濟部中小企業支持下，鈺統食品公司加入在地物產打造溫情配方資料，成為國產植物基改領導品牌。
三機植物肉產品使用的原料均符合熟食的標準，但因為所含營養與水分高，長時間置放常溫下容易滋生微生物，因此仍需冷凍保存。未開封產品冷凍可保存一年，冷藏下可保存五天。
口味、口感、營養成分均獲好評
去年食力媒體主辦的2020年食創獎舉辦頒獎典禮，鈺統食品公司的「三機植物絞肉」勇奪【食品與飲料創新類-優勝】、【年度十大新品】、【最受消費者喜愛大獎】，為本屆獎項的最大贏家。可說是為此款食品添加了近一步可靠度和公信力。
鈺統食品旗下品牌「三機」不僅網路討論度高，消費者回購比例更是優異。本次得獎的產品是獲得慈悅潔淨認證的三機植物絞肉，口味、口感、營養成分均獲好評。鈺統食品為國內許多大廠代工，三十多年的經驗讓自家「三機」品牌的產品擁有高度的競爭力。他也表示，自家的植物起司即將上市。
植物基產品是時代趨勢，三機的各項產品在研發上真的花了許多時間，三年多的開發能夠獲得大獎及認證肯定，天然、健康、美味食品。鈺統食品在與經銷、代理、消費者互動中，能夠感受到市場對於植物基產品的需求，同時也獲得了大家對於三機植物肉的認可，希望各位可以支持台灣研發、台灣生產的三機植物肉。
不輸給真肉的食品
疫情衝擊下食品業面對了許多挑戰，但這都是很好的機會去進創新。去年鈺統食品公司推出了歷經三年研發的三機植物肉系列產品，同時也繼續研發植物基相關產品，經營三機品牌，內部也同時進行數位轉型，大家有著共同的信念，才能夠真正實踐創新。
總結:時代浪潮下，現在新聞常報導吃蟲、吃植物肉引起些某些人恐慌。但是如果你是個美食家、食物控、大胃王。人類在生存契機其實不用太恐慌，植物肉無論是色、香、味、氣，真的是不輸給真肉。
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這裡是bravejim的生活日常紀錄，與大家分享各地旅遊與美食的分享，如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄，讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
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工研院中分院研發的植物蛋與植物肉創新材料，成為未來替代性蛋白質的關鍵。文章介紹了植物蛋與植物肉的製程以及相關的發展故事。
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台北市信義區松仁路58-3號b3樓
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