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2021台東農莊生活隨筆(11):孩子的養雞事業

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移居台東五年半,17歲的大女兒養雞也快四年了,至今仍然興致勃勃。她熱愛動物,能夠離開都市來到台東過農莊生活,如魚得水。其實家中四個孩子都熱愛台東的農莊生活,雖然每天要在大太陽下揮汗忙農活,但是跟動植物為伍的日常生活,充滿樂趣。
從一隻雞養起,到現在有40幾隻雞,孩子仍不嫌多。
我們的母雞雖多,下蛋並不穩定,以至於我們每月得花不少錢買蛋。因為蛋不便宜(一顆蛋要十元),所以雖然愛吃蛋,我們也不敢多吃。
之前曾買過十隻蘆花雞的小雞,想養來下蛋,但後來全數陣亡。可是我們家母雞自己下蛋孵出來的小雞,若沒有遭到掠食動物的攻擊,存活率還不錯。
相較於用人工方式孵蛋,我們家都是母雞自己孵,孵出來的小雞,也是母雞自己帶,不管是保暖或是教小雞覓食,母雞都做得比人工方式好,我們並不需要擔心。母雞帶小雞,這真是上帝最奇妙的設計。
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都市生活的擁擠空間和緊湊步調,讓我們一家六口在2015年底,像逃難似的逃到台東海岸偏鄉,打算永久定居在此。有太多人質疑,在缺乏各樣資源的偏鄉,如何能謀生、孩子如何受到良好的教育、醫療需要如何顧及......習慣都市生活的人,對鄉居生活有種種疑慮和不安。對這些疑問,我沒有標準答案,只有親身體驗的歷程。
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