【必吃蛋塔】蛋定蛋塔專賣 台中必吃蛋塔 酥脆外皮蛋塔控必吃 隱藏版吃法大公開
更新於 2021/07/26閱讀時間約 3 分鐘
終於等到這天啦！！一直在等蛋定蛋塔專賣來台北快閃，剛好就在我家旁邊的大葉高島屋！！貝ㄦ立刻來買了一盒九入禮盒，一吃真的是超好吃！！難怪被稱為審計新村必吃文青蛋塔！6種口味每個都好好吃，餅酥內餡嫩，不會太過甜膩，放到隔天都好吃！
蛋定蛋塔專賣 大葉高島屋快閃店
審計新村必吃文青蛋塔終於來台北快閃啦~~等了好久終於輪到台北快閃剛好哩我很近所以立刻去買了一盒，果真超好吃！！這次蛋定推出九入禮盒，六種口味一次滿足！
快閃店一字排開的蛋塔真的讓人看了超激動！！每一種口味都好誘人阿~~
雖然說來台北快閃，不過這次可是6種經典口味都有呢~~
蛋定蛋塔專賣 九入禮盒
這次在大葉高島屋的快閃只到7/24~貝ㄦ趕在最後一天去買，真的非常的幸運呀～蛋定好吃的秘密在於以自製的酥皮摺疊八次後，做出256層酥皮口感層次非常豐富！！蛋定使用自製酥皮，經過折疊8次再堆疊出256層的層次口感！配上滿滿濃郁奶香的蛋塔餡料，每一口都讓人吃了超幸福！
蛋定蛋塔專賣 256層蛋塔 九入禮盒
我覺得蛋定吃起來的扣感非常像可頌！！！🥐🥐🥐一口咬下，滿嘴香濃的奶香，搭配著酥脆蛋塔皮與滑順的餡料，真的每一口吃進去都是幸福~~這次的六種口味分別是：
1⃣️原味焦糖 ：必吃的人氣口味👍👍帶有微焦糖香甜吃起來不油膩
2⃣️古式黑糖 ：蛋香濃郁、古早味濃郁黑糖香就像在吃烤布蕾🍮🍮🍮
3⃣️日式牛奶： 塔皮吃起來像餅乾~甜度偏高，螞蟻人必吃
4⃣️抹茶紅豆 ：抹茶控必吃🍵🍵🍵！多了飽滿香甜的紅豆顆粒增加整體口感層次~
5⃣️竹炭芋頭 ：竹炭本身沒有什麼味道，但配清爽不甜膩的芋頭餡超好吃！！！
6⃣️瑞士巧克力 ：大人小孩都愛的巧克力口味🍫🍫🍫巧克力塔皮搭配香甜瑞士巧克力醬，完全不膩口
蛋定蛋塔專賣 蛋塔保存方式
冷藏5天 冷凍15天
冰冰吃：冷凍後拿出食用
熱熱吃：180度回烤5分鐘
蛋定蛋塔專賣 隱藏版吃法
今天貝ㄦ要來公開我的隱藏版吃法！別以為蛋定只有現烤出爐美味，冷掉也可以好吃！！如果說大家喜歡吃更酥脆一點的口感，可以放進烤箱稍微烘烤，大概2~3分鐘就好，會讓蛋塔更酥脆！！！
蛋塔皮就像千層可頌一樣~~烤過更好吃！！
如果喜歡吃QQ的口感，可以冰冷凍，冰冰的蛋塔很適合夏天吃，口感會變得很Q彈，塔皮也更紮實，解凍一下內餡會很像冰淇淋！！！超讚❄❄❄
超開心這次有跟到快閃店，沒跟到的朋友也別難過，大家可以追蹤蛋定蛋塔專賣臉書ig，一起更新最新資訊喔~~
《店家資訊》
店家：蛋定-審計新村店
地址：台中市西區民生路368巷9弄1號(審計新村內)
時間：12:20-售完為止
地址：台中市西區民生路368巷9弄1號(審計新村內)
時間：12:20-售完為止
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
海邊走走(英文名稱:HIWALK)這個品牌相信，你我可能都聽過，以台灣第一手工蛋捲品牌自居海邊走走，一條又一條蛋捲、串起一個年輕人故事，賣蛋捲也能激起不同人生。看完本篇文章介紹相信你會跟我有同樣想法，學歷不是唯一立業社會方式，對社會有貢獻有很多種方法，尋找自己的路打出一片天，才是立足社會生存之道
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tips:
可以在蛋液中加入火腿、玉米等其他食材一起攪拌，創造不同口味。
搭火車前往松山途中，跟朋友約定時間尚早，查了一下松山傳統早餐能有什麼好吃的，篩選了一下後決定騎著WEMO前往秦小姐豆漿店。
在歐洲，除了在糕點店能找到美味甜點外，有一些修道院為了增加收入，也有販賣手做甜點或簡單手工產品，但修道院絕不是為求生存而賤價出售一般產品，事實上是常常產出逼近星級的甜點，通常是要有門道才買的到限量版好物唷~我曾經經過一家修道院，門口張貼販售甜點，好奇走進去，只見一個小門和一扇窗....
近年的行銷主題之一，就是用「策展」取代以往的「活動攤位」、「發表會」或是「快閃店」。所以你會發現，各間商場或品牌都開始規劃大型節慶陳列，甚至專門提供拍照打卡的網美展覽也都出現了。「在風口上，豬都會飛」雖為市場常態，但若只抄襲表面而沒有學到內涵，其實比較接近"盲從"...
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