用炸雞征服全世界的胃！
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在世界各地，都有將雞肉裹粉丟入油鍋炸的習慣，那臺灣的「 #鹹酥雞 」又有什麼特別之處？默默陪襯在鹹酥雞旁的 #九層塔 、 #大蒜 等配料，或是店家的獨門醃漬法、醬料，應該就是臺灣鹹酥雞最吸引人的地方了吧 (●°u°●)
東南亞地區也有許多特別的炸雞哦！像是 #印尼 與 #馬來西亞 的炸雞 Ayam goreng，是以椰子油進行油炸，還會加入月桂葉、薑黃、檸檬草等香料，不裹粉就油炸也是其特點之一。而 #新加坡 的 #蝦醬雞 （Har Cheong Gai），主要會將雞翅中段放入濃厚的蝦醬中醃漬一整夜，再裹粉下鍋油炸。
最後來說說臺灣的特色鹹酥雞店吧！「 #繼光香香雞 」是臺灣有名的鹹酥雞店之一，它除了使用數十種香料醃漬之外，胡椒粉中更加了 #中藥 提味，吃起來別有一番風味。另外，藏身在師大夜市的「 #師園鹹酥雞 」美味程度也不遑多讓，其鹹酥雞的蒜香味超級吸引人，更讓人忍不住一口接一口（ #雞蛋豆腐 也很好吃！小編餓ㄌ 🥺）。
你還有哪間鹹酥雞口袋名單呢？快分享給我們知道吧 ( *｀ω´)！！
參考資料
- 鞭神老師，〈亞洲炸雞百科｜世界上沒有一塊炸雞不能解決的煩惱，如果有，那就吃兩塊〉，every little d.，2021/04/09
- Kevin，〈氣炸鍋炸雞〉，菜單市集，2020/06/17
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在臺灣的各式炸雞店中，Dicos德克士的獨特口味讓人難以忘懷。肉質鮮嫩，外皮酥脆，多種口味可選，環境光亮整潔，樓上更設有插座，非常方便。值得一提的是，雖然美味，但炸雞屬高熱量食物，建議適量享用。歡迎在留言中分享你最喜歡的炸雞品牌！
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這是炒青菜，放了好久都沒人動，相互禮讓。
這是烤鴨與餅皮再夾小黃瓜條，就那樣，可以感受誠意，但跟台灣常吃的烤鴨，有一點做法不同。烤鴨皮色澤
【福來趣啃 麻辣鹹酥雞 】
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希望台灣中藥行的文化得以傳承並發揚國際，特製的麻辣調味粉，採用了二十多種香料中藥材調配而成，調配出令人酥麻、唇齒留香的味道及口感，獨特的酥麻回味的口感、一口接一口，絕對讓您顛覆傳統鹹酥雞的想像
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鼎馨小火鍋
喜歡團購鹹酥雞的朋友應該都聽過世大運鹹酥雞吧？讓世大運廚師炸到手軟、各國選手為之瘋狂的超秦肉品鹹酥雞也是我冷凍庫必囤的宵夜好夥伴，只是常常要到賣場選購時都會缺貨耶！
去7-11買飲料時發現超秦肉品鹹酥雞、厚切雞薯條團購開團，而且一包就享團購價，不用怕特別跑賣場買還撲空、在7-11預購後，
如果要自己用一份好吃的炸雞料理，不知道大家都用什麼配方去醃製肉呢？前幾年看到網路有人推薦日清的「最高金賞炸雞粉」之後，海苔醬便ㄧ試成主顧！日清炸雞粉可以在全聯買得到，一包100g價格落在67元左右，不過全聯似乎常見的只有藍色（香蒜椒鹽）跟紅色（醬油香蒜）包裝。蝦皮超市有四款顏色可以選擇，多了黑色（醬
評價多國菜餐廳「Chicken Factory」的外賣食物質素，包括麻辣無骨雞飯、椰子紅棗煲雞湯、經典碗仔翅。
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