在我的古巴預備日記裡，記下的第一個食物：
不是古巴三明治；不是mojito；也不是咖啡；而是：冰淇淋。
那一盤都是五球，附餅乾和水。NTD$7.5元
（1 CUP約＝1 NTD）價目表
這一盤：台幣$7.5元？
這麼便宜？
但可能要排隊一、二個小時。
如果你不願意排二個小時……可以！
只要把CUP換成CUC就可以了。（1 CUC約＝１美金）
多付錢，你就可以走觀光客專用：快速通道。
古巴是一個雙幣制國家：披索。
本國人CUP披索＝台幣價。 觀光人CUC庫克＝美金價。
這是個佔滿公園大的巨蛋型冰淇淋店！
有二層。一層約一個籃球場大，共二層。
一次可容納600人；一天可接待3萬人。
有吧台單人、二人桌、四人桌等，但更多時候要併桌坐。
聽說排隊的長度——依太陽的熱度成正比。
排二小時買東西這種事，在台灣我絕對不會做！無論是不是吃的。
但去古巴，我會。
是就是旅行的魅力～～會改變一個人。
說願意，排二小時吃冰淇淋……
不如說，我其實想體驗這二小時。
如果說我去那天，太陽跟今天一樣33度………
那我不但要排二小時，還可能同時跟600個人一起吃冰淇淋？
那我排隊時……請問：有多少人跟我一起排隊？
這跟去看足球賽，有什麼不同？
當然不同！
進去足球場時，你會撕吼、尖叫！
但吃冰淇淋時，聽說是全場靜默。
因此這裡又稱：冰淇淋教堂。
Copelia（科佩利亞）
柳俊烈在Traveler第二集裡，
計程車司機在中途休息站請他吃冰淇淋。
我不確定他吃的是不是Copelia的，
但真的是司機請的（真的請得起）。
冰淇淋，是卡斯楚社會主義下的全民福利品。
吃冰淇淋，是古巴人365天的全民運動。
我想去Copelia吃冰淇淋……
也許，就有機會體驗一回～古巴人最愛、最平凡、最便宜的日常。
公園裡的冰淇淋店Ｃｏｐｐｅｌｉａ
(P.S.排隊區共有五個入口，分別代表五種不同口味。每天：09:00-20:00）